DÒNG SỰ KIỆN. * KỲ HỌP THỨ 7, QUỐC HỘI KHÓA XIV * DỊCH TẢ LỢN CHÂU PHI * HỘI NGHỊ THƯỢNG ĐỈNH MỸ - TRIỀU TIÊN LẦN 2 * AN TOÀN PHÒNG CHÁY CHỮA CHÁY

20 bếp ăn tập thể vi phạm an toàn thực phẩm

Nhật Uyên
19-05-2018 09:20
Kinhtedothi - Ngày 18/5, tại hội thảo kết nối bếp ăn tập thể với các chuỗi cung cấp thực phẩm năm 2018 do Sở Y tế Hà Nội tổ chức, bà Hoàng Thị Minh Thu - Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội cho biết, toàn TP có 66.000 cơ sở thực phẩm, trong đó có gần 2.900 bếp ăn tập thể, mỗi ngày cung cấp gần 944.000 suất ăn.

Riêng bếp ăn tập thể khu công nghiệp có khoảng 234 cơ sở, phục vụ từ 80 - 3.000 suất ăn/ngày. Trong năm 2017, tuyến TP đã kiểm tra 162 bếp ăn tập thể khu công nghiệp, trong đó có 99,4% bếp ăn tập thể có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, 100% bếp ăn tập thể sử dụng nguồn nước bảo đảm, 99,8% nhân viên tham gia sơ chế, chế biến được khám sức khoẻ theo quy định, 96,3% bếp ăn tập thể xuất trình được hồ sơ nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm. Tuy nhiên, có 20 bếp ăn tập thể bị xử phạt hành chính với số tiền 124 triệu đồng vì vi phạm các quy định về ATTP. Theo bà Thu, tại một số đơn vị, chủ bếp ăn tập thể còn chủ quan, khoán cho nhà thầu, chưa tăng cường quản lý chặt nguồn thực phẩm. Mặt khác, nguồn cung cấp thực phẩm cho bếp ăn đa dạng, khó kiểm soát triệt để, ý thức nhiều cơ sở về thực hiện ATTP chưa cao.

  • Chuyển từng can nước lên xây điểm trường cho trẻ em vùng cao
    Kinhtedothi - Với sự đầu tư, xây dựng của Hội Doanh nghiệp trẻ Hà Nội, 1 lớp học kiên cố khang trang đã hoàn thành là nơi nuôi dạy 50 em mầm non xã Chiềng Chăn, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La.
    25-05-2019 11:17
  • [Kỹ năng sống] Dạy con từ thuở còn thơ
    Kinhtedothi - Ngày nay, điều kiện sống của mỗi gia đình đều tốt, trẻ em cũng được chăm sóc kỹ hơn, nhưng nhiều gia đình chăm con kỹ quá, đến mức 20 tuổi đầu cũng không biết tự cắm được nồi cơm.
    25-05-2019 10:42
  • Làm mẹ “người dưng”
    Kinhtedothi - Tôi có cô bạn tên Thảo, là một cô gái trẻ, xinh đẹp có rất nhiều chàng trai thành đạt theo đuổi. Thế nhưng, không biết do duyên phận hay lòng trắc ẩn, cô đã dành hết yêu thương cho ng...
    25-05-2019 10:40
  • Bước đột phá trong điều trị bệnh Parkinson
    Kinhtedothi - Bệnh nhân Đông Sư T., là trường hợp thứ 9 đã được điều trị bệnh Parkinson bằng phương pháp “đặt điện cực kích thích não sâu” tại Bệnh viện (BV) Việt Đức.
    25-05-2019 08:33
  • Thí điểm tự chủ 4 bệnh viện thuộc Bộ Y tế
    Kinhtedothi - Theo Nghị quyết 33/NQ-CP của Chính phủ, thực hiện thí điểm cơ chế tự chủ, tự chịu trách nhiệm toàn diện của các Bệnh viện: Bạch Mai, Chợ Rẫy, Hữu nghị Việt Đức và Bệnh viện K.
    24-05-2019 19:48