Hàng hóa ở chợ có ưu điểm thường là tươi mới, phong phú, đặc trưng cho vùng miền và giá rẻ. Thông qua chợ, nông dân tiêu thụ được 45 - 50% lượng hàng nông, thổ sản, thực phẩm tươi sống, trong khi tại các siêu thị lượng hàng tiêu thụ chỉ đạt 5%.
Chợ truyền thống không chỉ là nơi tiêu thụ thực phẩm mà còn là nét đẹp văn hóa nên cần có giải pháp bảo vệ, cải tạo nâng cấp.
