Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Cá hồi hun khói gây ngộ độc chưa có mặt tại Việt Nam

Kinhtedothi - Chiều 10/6, Cục An toàn Thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế đã thông báo về việc Công ty Thủy sản Fine (Fine Seafood) của Anh đã tiến hành thu hồi sản phẩm thịt cá hồi hun khói đã được bao gói sẵn
Chiều 10/6, Cục An toàn Thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế đã thông báo về việc Công ty Thủy sản Fine (Fine Seafood) của Anh đã tiến hành thu hồi sản phẩm thịt cá hồi hun khói đã được bao gói sẵn (trọng lượng 70g) mang tên "Whiskey Cured and Oak Smoked Salmon" do nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes ở mức cao.

Vi khuẩn này là vi sinh vật gây ngộ độc thực phẩm nguy hiểm, tuy tỷ lệ gây bệnh không cao (khoảng 0,7 ca/100.000 người) nhưng tỷ lệ tử vong rất cao, có thể tới 20 - 30%, đặc biệt là ở phụ nữ có thai, trẻ sơ sinh, người già và những người suy giảm miễn dịch.

Cục ATTP đã tiến hành rà soát các loại thực phẩm từ Vương quốc Anh vào Việt Nam và kết quả cho thấy, từ ngày 1/1/2010 đến nay, Cục ATTP chưa cấp Giấy chứng nhận tiêu chuẩn sản phẩm hoặc Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP cho các sản phẩm nói trên.

 
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Nghệ An: người dân hỗ trợ xe tải chở hàng tấn dưa hấu bị lật

Nghệ An: người dân hỗ trợ xe tải chở hàng tấn dưa hấu bị lật

10 May, 09:15 AM

Kinhtedothi - Rạng sáng 10/5, ngay sau khi nhận thông tin chiếc xe tải chở hàng tấn dưa bị lật giữa đường, cơ quan chức năng, người dân tại TP Vinh (Nghệ An) đã hỗ trợ thu gom, tiêu thụ số lượng lớn dưa hấu và kịp thời đưa 3 người trên xe gặp nạn đi cấp cứu.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ