Đậu nành sấy - món ăn khoái khẩu của nhiều người dịp Tết 2016
Kinhtedothi - Cùng với sự phát triển của đời sống thì nhu cầu các loại thực phẩm ngon, sạch và “lạ” cũng đang tăng cao, đặc biệt là vào Tết Nguyên đán “cả năm mới có một lần”.
Trong khi ăn nhiều bánh mứt lo tiểu đường, tăng cân, ô mai lo không đảm bảo sức khỏe thì những loại hạt được cho là sạch, tốt cho sức khỏe đã “đánh trúng” tâm lý của người tiêu dùng chọn mua về ăn hay đem biếu. Nhiều bà nội trợ cũng đã chọn mua các loại hạt, bánh kẹo lạ đắt tiền ngầm để thể hiện sự đầy đủ, sung túc của gia đình.
Đậu nành sấy giòn đang là cơn sốt hiện nay khi “sức mạnh” của nó đã đánh bật hạt dưa và hạt hướng dương trong cuộc đua giành lấy thị phần các sản phẩm ăn chơi hiện nay.
Đậu nành từ trước đến nay có rất nhiều công dụng, được chế biến thành rất nhiều các món ăn ngon như đậu phụ, đậu hũ non, sữa đậu nành... Và nay nó còn trở thành một loại hạt khô ngon lành để bạn và gia đình lai rai ngày Tết.
Chị Nguyễn Thoan (Sơn Tây, Hà Nội) cho hay: “Mấy năm trở lại đây, mình thấy đậu tương sấy đã xuất hiện trong khay bánh kẹo của một số gia đình trong dịp Tết Nguyên Đán. Nhưng năm nay, các bà nội trợ đua nhau mua đậu tương sấy để mời khách. Là một bà nội trợ, “thầy thuốc của gia đình”, mình thấy đậu tương sấy vừa bổ lại vừa rẻ nên là lựa chọn hợp lý đối với gia đình mình.”
Từng hạt đậu nành tươi ngon đã được chọn lọc, sau quá trình xử lý cho ra các hạt đồng đều, giòn rụm, khi ăn vừa vui miệng, vừa ngậy. Đậu nành sấy dễ kiếm hơn hẳn các loại hạt khác vì mức độ phổ biến của chúng, các bà nội trợ có thể tìm thấy ở rất nhiều các siêu thị, cửa hàng tạp hóa gần nhà với giá thành tương đối rẻ.
Anh Bình Khang (Tiên Lữ, Hưng Yên) tâm sự, mấy ngày Tết, đi chúc Tết anh em họ hàng, nhà nào cũng có hạt đậu nành sấy mời khách. Ăn ngon thì ngon thật nhưng khát nước lắm!
Kiều Trang, sinh viên năm thứ nhất trường ĐH Thương mại hưng phấn, là sinh viên, cứ “rí rách” suốt ngày nên đậu nành sấy là món ăn “khoái khẩu” của chúng em. Mà giá của loại hạt này lại phù hợp với túi tiền sinh viên.
Theo quan sát tại một số siêu thị và cửa hàng tạp hóa, có rất nhiều thương hiệu đậu nành sấy. Có loại hút chân không, có loại xé lẻ. Loại xé lẻ rẻ hơn có giá 35.000 – 40.000 đồng/kg. Còn loại đã đóng gói hút chân không có giá 50.000-55.000 đồng/túi 500 gram.
Từ trong Tết đến giờ, cửa hàng của cô Mai Dung (Đan Phượng, Hà Nội) đã tiêu thụ hết hơn 200kg hạt đậu nành sấy. Nhiều hôm còn không có hàng để bán.
“Tôi không nghĩ, năm nay, người tiêu dùng lại “thịnh” hạt đậu nành sấy đến thế? Hầu như, nhà nào mua bánh kẹo ăn Tết cũng phải kèm thêm túi đậu nành sấy. Biết thế, tôi nhập hàng nhiều hơn. Giờ nghĩ lại thấy tiếc quá!”, cô Mai Dung chia sẻ.
Được biết, đậu nành sấy giòn được chế biến từ nguồn nguyên liệu chính là đậu nành, muối, đường, không chứa phụ gia và chất bảo quản, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng. Chính vì thế, việc lựa chọn đậu nành sấy bạn có thể yên tâm về vệ sinh an toàn cũng như chất lượng sản phẩm.
Đậu nành sấy giòn là sản phẩm mới lạ vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, tốt cho tim mạch, ngăn ngừa nguy cơ loãng xương, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ, điều trị chứng mãn kinh, ngừa ung thư vú ở phụ nữ, tác dụng chuyển hóa xương, tác dụng trên các khối u phụ thuộc và hormone,…
Đậu nành sấy giòn ngày nay đã trở thành một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người. Với vị mặn, ngọt, béo hòa vào nhau trong từng hạt đậu, khi nhai giòn giòn vui tai khiến mọi người không thể bỏ qua.
![]() Nhà nhà mời khách đậu nành sấy dịp Tết. Ảnh: Thảo Trần.
|
![]() Nguồn internet.
|
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
TAG:
-
Hải Phòng xác định 41 người đi trên chuyến bay có bệnh nhân tái dương tính SARS-CoV-2
Kinhtedothi - Các lực lượng chức năng TP Hải Phòng đã khẩn trương điều tra, rà soát những người trên chuyến bay VN118...XEM THÊM -
Danh sách các đơn vị được phân bổ vaccine Covid-19 đợt 1
Kinhtedothi - Bộ Y tế vừa có Quyết định về việc phân bổ vaccine phòng Covid-19. Theo đó, CDC của 13 tỉnh, TP; 2 Bộ (...XEM THÊM -
Truy tìm công dân Việt Nam trốn cách ly ở Campuchia nhập cảnh trái phép về Việt Nam
Truy tìm nhanh trường hợp công dân Việt Nam trốn khỏi khu cách ly tập trung tại Casino Yongyuan, Campuchia - khu vực ...XEM THÊM -
Suy tim, suy thận ở người bệnh đái tháo đường
Kinhtedothi - Trong các biến chứng ở người bệnh đái tháo đường (ĐTĐ), biến chứng thận được xem là nguy hiểm và tốn ké...XEM THÊM -
Kon Tum đã bắt được 2 đối tượng nhập cảnh trái phép và trốn khỏi khu cách ly
Vào 14h30 chiều nay (6/3) lực lượng chức năng tỉnh Kon Tum đã bắt giữ được 2 đối tượng nhập cảnh trái phép và trốn kh...XEM THÊM -
Hải Phòng được phân bổ 3.000 liều vắc xin phòng Covid-19
Kinhtedothi - Bộ Y tế đã ban hành Quyết định số 1469/QĐ-BYT về việc phân bổ đợt 1 vắc xin phòng COVID-19 Vaccine Ast...XEM THÊM
-
Hải Phòng ra thông báo khẩn, tìm người trên chuyến bay VN 1188
Kinhtedothi - Tối 6/3, Sở Y tế Hải Phòng đã ra thông báo khẩn số 3 liên quan đến lịch trình di chuyển của ca bệnh Covid-19.07-03-2021 07:19
-
Thêm 2 ca mắc mới Covid-19, là các ca được cách ly ngay sau nhập cảnh
Kinhtedothi - Sáng 7/3, Ban Chỉ đạo Quốc gia Phòng chống dịch Covid-19 cho biết, 2 ca mắc mới (BN2508-2509) là các ca được cách ly ngay sau nhập cảnh tại Kiên Giang.07-03-2021 06:14
-
Phát hiện 35 người Trung Quốc nghi nhập cảnh trái phép, TP Hồ Chí Minh phong tỏa 1 khách sạn
Kinhtedothi - Lực lượng chức năng TP Hồ Chí Minh vừa tiến hành phong tỏa một khách sạn ở quận 1 sau khi phát hiện khoảng 35 người Trung Quốc nghi nhập cảnh trái phép.06-03-2021 19:56
-
Ngày 8/3, Bộ Y tế tiêm vaccine Covid-19 ở đâu?
Kinhtedothi - Ngày 8/3 tới, Bộ Y tế chính thức tổ chức tiêm vaccine phòng Covid-19. Việc triển khai tiêm vaccine sẽ diễn ra ở đâu, như thế nào và những đối tượng nào được chọn để tiêm vaccine Covid...06-03-2021 19:18
-
Hải Dương ghi nhận thêm 6 ca mắc mới Covid-19
Kinhtedothi - Chiều 6/3, Ban Chỉ đạo Quốc gia Phòng chống dịch Covid-19 cho biết, 6 ca mắc mới (BN-2502-2507) là các ca ghi nhận trong nước tại Hải Dương (4 ca lấy mẫu ngày 4/3/2021; 2 ca lấy mẫu n...06-03-2021 18:08
- 56 trường hợp đi cùng trên chuyến bay VN 1188 cho kết quả âm tính với SARS-CoV-2
- Hà Nội: Bắt giữ cặp vợ chồng buôn bán ma túy ở Thanh Oai
- 100 cán bộ, nhân viên y tế Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới T.Ư sẽ được tiêm vaccine Covid-19 vào sáng 8/3
- Tiếng Hàn, tiếng Đức là ngoại ngữ 1 trong trường phổ thông: Khi hiểu sâu về một ngôn ngữ sẽ thuận lợi hơn
- Liên quan vụ việc sàm sỡ phụ nữ người nước ngoài: Cần thiết xử lý nghiêm minh
- Ngày 8/3, ông Đinh La Thăng, Trịnh Xuân Thanh tiếp tục hầu tòa
- Thêm 3 ca mắc mới Covid-19, trong đó, 1 ca trong cộng đồng tại Hải Dương
- Danh sách các đơn vị được phân bổ vaccine Covid-19 đợt 1
- Truy tìm công dân Việt Nam trốn cách ly ở Campuchia nhập cảnh trái phép về Việt Nam