Nội dung hoạt động của Ban Điều phối thời gian tới sẽ tập trung vào ban hành cơ chế chính sách đặc thù cho sản xuất, kinh doanh và tiêu thụ rau, thịt an toàn cũng như tiêu chí quy định về yêu cầu sản phẩm rau, thịt được đưa về tiêu thụ tại Hà Nội. Đồng thời, thống kê, nhận diện các cơ sở sản xuất, kinh doanh, vùng sản xuất sản phẩm rau, thịt cung ứng cho Hà Nội và các cơ sở tiêu thụ chính sản phẩm. Cùng với đó, giám sát, cảnh báo, truy xuất, thanh tra và xử lý các trường hợp vi phạm quy định ATTP, gian lận thương mại.