Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

[Graphics] Những món phở ngon nhất định phải ăn khi đến Hà Nội

Kinhtedothi - Ở Hà Nội, phở là một món ăn đặc biệt của người dân Thủ đô và được dùng riêng như là một món quà sáng hoặc trưa và tối, không ăn cùng các món ăn khác. Chính vì thế, khi đặt chân đến Hà Nội, du khách không thể bỏ qua món ăn đặc sắc này.
Để có được bát phở ngon phụ thuộc rất nhiều vào kinh nghiệm và bí quyết gia truyền của từng người chế biến. Và điều làm nên vị riêng của mỗi quán phở có tiếng ở Hà Nội chính là nồi nước dùng. Nước dành cho món phở thường là nước dùng trong được ninh từ xương bò, sá sùng, kèm nhiều loại gia vị bao gồm quế, hồi, gừng nướng, thảo quả, đinh hương, hạt mùi, hành khô nướng.
Thịt dùng cho món phở thường là thịt bò với đủ loại thịt bắp, nạm, gầu được làm tái hay chín, hoặc thịt gà gồm: gà ta già luộc, xé thịt để miếng thịt đậm đà hơn.
Bánh phở được làm từ bột gạo, tráng thành tấm mỏng rồi cắt thành sợi. Phở luôn được thưởng thức ngay sau khi đầu bếp múc nước dùng nóng hổi vào bát phở đã sắp sẵn bánh, thịt và các loại gia vị.

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
TP Hồ Chí Minh: người dân được hướng dẫn quét mã QR phòng, chống cháy nổ

TP Hồ Chí Minh: người dân được hướng dẫn quét mã QR phòng, chống cháy nổ

13 Jul, 06:49 PM

Kinhtedothi - Ngày 13/7, Đội cảnh sát Phòng cháy chữa cháy và cứu nạn cứu hộ (PCCC &CNCH) khu vực 30 (các phường của tỉnh Bình Dương cũ) ra quân kiểm tra, hướng dẫn người dân quét mã QR để đọc thông tin, phản ánh, báo cháy, yêu cầu cứu hộ cứu nạn… Qua đó, giúp người dân nâng cao nhận thức và trách nhiệm trong công tác PCCC, góp phần kéo giảm số vụ cháy, không để cháy lan, gây thiệt hại nghiêm trọng.

Nhiều ngành nghề có nhu cầu tuyển dụng tăng cao trong tháng 7/2025

Nhiều ngành nghề có nhu cầu tuyển dụng tăng cao trong tháng 7/2025

13 Jul, 02:01 PM

Kinhtedothi – Trung tâm Dịch vụ việc làm (DVVL) Hà Nội dự báo, trong tháng 7/2025, những ngành nghề có nhu cần tuyển dụng lao động tăng cao tại thị trường lao động Thủ đô là dịch vụ du lịch, lữ hành; y tế - chăm sóc sức khỏe; công nghiệp chế biến chế tạo; thương mại dịch vụ.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ