Đại hội thành phố Hà Nội
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Kiểm tra chấp hành quy định về ATTP tại Công ty CP Davicorp Việt Nam

Kinhtedothi - Ngày 29/8, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP do Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Hà Nội (Sở NN&PTNT) chủ trì đã tiến hành kiểm tra việc chấp hành quy định của pháp luật về ATTP tại Công ty CP Davicorp Việt Nam, địa chỉ số 11 ngách 35/156 Tam Trinh, Yên Sở, Hoàng Mai, TP Hà Nội.
Tại buổi kiểm tra, Công ty CP Davicorp Việt Nam đã xuất trình được một số giấy tờ pháp lý như Giấy chứng nhận đăng ký hoạt động doanh nghiệp, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cho hoạt động sơ chế và đóng gói thịt gia súc gia cầm (thịt lợn, bò, gà); kinh doanh rau củ, thủy sản...
 Kiểm tra khu sơ chế thực phẩm của Công ty CP Davicorp Việt Nam.
Tại thời điểm kiểm tra, Công ty CP Davicorp Việt Nam đang có hoạt động bảo quản, sơ chế rau củ các loại, bảo quản kinh doanh thịt gia súc, gia cầm, thủy hải sản đông lạnh, tươi sống, chủ yếu để cung cấp cho các bếp ăn trường học. Khu vực sản xuất của công ty đã được phân chia thành từng khu vực riêng biệt gồm khu tiếp nhận nguyên liệu, khu sơ chế, khu phân loại đóng túi. Hàng hóa sau khi sơ chế đã được cho vào các túi riêng, có tem nhãn nhận để nhận diện sản phẩm.

Đoàn kiểm tra ghi nhận, nhà xưởng vệ sinh đảm bảo, tuy nhiên đèn chiếu sáng chưa có chụp bảo vệ. Bên cạnh đó, tại khu vực sơ chế, một số dụng cụ như dao, thớt chưa đảm bảo. Qua kiểm tra hồ sơ nguồn gốc xuất xứ của các sản phẩm tại thời điểm kiểm tra, công ty đã xuất trình được hợp đồng mua hàng, các giấy tờ chứng nhận liên quan đến điều kiện ATTP của nhà cung cấp.

Đoàn kiểm tra đã lấy 4 mẫu sản phẩm tại kho của công ty để kiểm tra chất lượng, ATTP gồm 1 mẫu bí xanh nhập ngày 29/8/2017 do HTX Dịch vụ nông nghiệp Yên Mỹ (Yên Mỹ - Thanh Trì - Hà Nội) cung cấp, số lượng 190 kg; 1 mẫu cải xanh nhập ngày 29/8/2017 do HTX Dịch vụ nông nghiệp Yên Mỹ (Yên Mỹ - Thanh Trì - Hà Nội) cung cấp, số lượng 80 kg; 1 mẫu thịt gà và 1 mẫu thịt lợn nhập ngày 29/8 do Công ty CP Việt Nam cung cấp. Kết quả kiểm nghiệm mẫu sẽ là căn cứ pháp lý cho việc xử lý vi phạm hành chính của Đoàn kiểm tra.

Qua kiểm tra hồ sơ pháp lý, nguồn gốc sản phẩm và điều kiện thực tế tại Công ty CP Davicorp Việt Nam, Đoàn kiểm tra yêu cầu công ty thực hiện thay thế một số dụng cụ sơ chế (dao, thớt) chưa đảm bảo, trang bị chụp bảo vệ đầy đủ cho đèn chiếu sáng. Đồng thời duy trì tốt công tác vệ sinh, kiểm soát nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu đầu vào.

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Dấu hiệu nhận biết nước mắm hết hạn

Dấu hiệu nhận biết nước mắm hết hạn

01 Oct, 11:17 AM

Kinhtedothi - Nước mắm ngon có màu vàng cánh gián đặc trưng, trong và sánh. Nếu nước mắm có màu sẫm hơn bình thường, chuyển sang màu nâu đục hoặc xanh xám, thì đây là dấu hiệu cho thấy nước mắm đã bị biến chất và không nên sử dụng.

Nhóm người nào cần thận trọng khi ăn cá?

Nhóm người nào cần thận trọng khi ăn cá?

29 Sep, 05:57 PM

Kinhtedothi - Phụ nữ mang thai đặc biệt nhạy cảm, do thủy ngân có thể đi qua nhau thai, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển não bộ của thai nhi. Việc tiêu thụ các loại cá chứa nhiều thủy ngân như cá kiếm, cá thu vua và cá ngói... có thể gây ra những vấn đề phát triển lâu dài ở trẻ.

Lâm Đồng siết chặt kiểm soát bếp ăn trường học 

Lâm Đồng siết chặt kiểm soát bếp ăn trường học 

20 Sep, 05:16 PM

Kinhtedothi - UBND tỉnh Lâm Đồng vừa ban hành Văn bản số 3816/UBND-KGVX yêu cầu các sở, ngành và địa phương tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ