Kiểm tra cơ sở sản xuất đậu phụ tươi làng Mơ

Thiên Tú
Chia sẻ Zalo

Kinhtedothi - Rạng sáng 16/5, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP do Sở NN&PTNT chủ trì đã tiến hành kiểm tra việc chấp hành quy định của pháp luật về ATTP tại Công ty TNHH Thực phẩm dinh dưỡng Việt Hoa, có địa chỉ tại phường Gia Thụy, quận Long Biên, TP Hà Nội.

 Kiểm tra khu vực kho chứa nguyên liệu của Công ty TNHH Thực phẩm dinh dưỡng Việt Hoa.
Tại thời điểm kiểm tra, Công ty TNHH Thực phẩm dinh dưỡng Việt Hoa có hoạt động sản xuất đúng địa chỉ nhưng chưa có biển hiệu. Công ty đã xuất trình một số giấy tờ liên quan như Giấy chứng nhận đăng ký DN, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cho sản xuất thực phẩm loại hình nước uống đóng chai và đậu phụ tươi, bản xác nhận công bố phù hợp quy định về ATTP cho sản phẩm đậu phụ tươi làng Mơ do Chi cục ATVSTP - Sở Y tế Hà Nội cấp ngày 20/7/2015.

Kiểm tra thực tế, công ty đã bố trí kho để nguyên liệu tách riêng khu vực sản xuất, khu vực kho có đầy đủ giá kệ, sản phẩm sắp xếp gọn gàng. Công ty đã xuất trình được hồ sơ nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu, phụ gia (hợp đồng, hóa đơn, chứng nhận chất lượng…) như V-G TOFU, POTASSIUM SORBATE, đậu tương, hộp nhựa… Tại thời điểm kiểm tra, công ty có hoạt động sản xuất đậu phụ tươi với 4 công nhân đang trực tiếp sản xuất. Công nhân có mang, mặc trang phục bảo hộ theo quy định nhưng không đầy đủ. Bên cạnh đó, công ty chưa niêm yết nội quy vệ sinh, quy định an toàn lao động.
 Kiểm tra khu vực sản xuất của Công ty TNHH Thực phẩm dinh dưỡng Việt Hoa
Sau khi kiểm tra hồ sơ kết hợp với thực tế, Đoàn kiểm tra yêu cầu Công ty TNHH Thực phẩm dinh dưỡng Việt Hoa bổ sung biển hiệu tại xưởng sản xuất và duy trì tốt công tác đảm bảo vệ sinh khu vực sản xuất. Đồng thời yêu cầu công ty niêm yết đầy đủ nội quy vệ sinh, quy định đảm bảo an toàn lao động tại xưởng sản xuất và yêu cầu công nhân mang mặc trang phục bảo hộ đầy đủ theo quy định. Đoàn kiểm tra cũng đề nghị công ty tăng cường giám sát nguyên liệu, phụ gia, hóa chất đảm bảo truy xuất được nguồn gốc, xuất xứ. Đoàn kiểm tra yêu cầu công ty thực hiện ngay các nội dung trên và có báo cáo kết quả thực hiện bằng văn bản, cử đại diện làm việc với Thường trực Đoàn kiểm tra vào ngày 18/5.

Tin đọc nhiều

Kinh tế đô thị cuối tuần