Ngày đầu doanh nghiệp cam kết hạ giá thịt lợn: Giá thịt vẫn neo ở mức cao

Khảo sát của phóng viên tại hệ thống chợ truyền thống, siêu thị trên địa bàn Hà Nội cho thấy giá thịt lợn vẫn đứng ở mức cao. Cụ thể tại siêu thị VinMart+ trên đường Nguyễn Trãi, Trung Văn giá thịt lợn nhãn hiệu Meat 3G như thịt ba chỉ 215.000 đồng/kg; thịt nạc vai 221.700 đồng/kg; thịt thăn 188.300 đồng/kg.

Còn thịt lợn của C.P có giá giảm hơn. Cụ thể: Sườn non loại 300g có giá 68.500 đồng; ba chỉ 60.500 đồng/gói 300g; nạc thăn 47.500 đồng/gói 300g; nạc đùi 45.500 đồng/gói 300g; nạc dăm gói 300g/60.500 đồng. Tại hệ thống siêu thị BigC thịt nạc xay 165.000 đồng/kg, móng giò 131.000 đồng/kg, ba chỉ 171.000 đồng/kg, tai, lưỡi 178.000 - 180.000 đồng/kg, mông sấn 147.000 đồng/kg, bắp giò 155.000 đồng/kg...

Trong khi đó, giá thịt lợn tại các chợ như: Chợ Phùng Khoang (Thanh Xuân), chợ Hà Đông, chợ Thành Công, chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy) vẫn dao động quanh mức từ 140.000– 170.000 đồng/kg. Mức giá này vẫn khá cao và không giảm so với những ngày trước.

Giải thích lý do thịt vẫn giữ ở mức giá cao, chị Nguyễn Thị Hòa – tiểu thương bán thịt tại chợ Phùng Khoang (Thanh Xuân) cho biết: “Hiện giá lợn móc hàm tôi nhập ở lò mổ vẫn chưa giảm, dao động từ 115.000 – 117.000 đồng/kg. Do đó, giá thịt lợn phải bán từ 140.000 – 170.000 đồng tiểu thương chúng tôi mới có lãi”.

Chị Nguyễn Thu Hồng, một tiểu thương bán thịt tại chợ Kim Liên chia sẻ: Mặc dù báo chí đã thông tin giá thịt lợn sẽ giảm từ ngày hôm nay, nhưng do phải đặt hàng từ đầu mối giết mổ trước đó cả tuần nên giá thịt sẽ phải giảm từ từ. Nếu giảm ngay theo mức giá quy định thì các tiểu thương sẽ bị lỗ nặng.

Mặc dù 15 DN chăn nuôi lợn cam kết đưa giá lợn hơi xuống mức 70.000 đồng/kg từ 1/4 và quyết tâm đến cuối quý II và quý III sẽ đưa giá xuống mức 65.000 – 60.000 đồng/kg nhưng việc tiếp cận nguồn hàng là hết sức khó khăn. Các tiểu thương kinh doanh thịt lợn cho rằng: Mặc dù các công ty chăn nuôi cam kết đưa giá lợn hơi về mức giá 70.000 đồng/kg nhưng tiểu thương rất khó để tiếp cận với nguồn hàng này nên hiện tại vẫn phải bắt lợn trong dân với giá 81.000 – 82.000 đồng/kg. Nếu mức giá lợn hơi 70.000 đồng/kg thì giá lợn thịt tương đương sẽ dao động từ 110.000 – 120.000 đồng/kg. Với giá trên 80.000 đồng/kg như hiện nay đương nhiên giá thịt lợn dao động 150.000 - 170.000 đồng/kg.

Tổng Giám đốc Công ty bán lẻ BRG (BRG Retail), thuộc Tập đoàn BRG Nguyễn Thái Dũng chia sẻ: Dù các DN chăn nuôi cam kết giảm giá lợn hơi nhưng hiện mới chỉ có Công ty CP chăn nuôi C.P Việt Nam giảm giá mặt hàng thịt cho hệ thống siêu thị từ 5 - 7%.

Còn những DN khác như Công ty CP Tập đoàn DABACO với lý do là đơn vị chăn nuôi, không giết mổ nên chỉ có thể giảm giá lợn hơi, còn giá thịt lợn cung ứng cho DN bán lẻ phụ thuộc vào DN giết mổ, tiêu thụ.

Giám đốc Siêu thị Co.op Mart Hà Đông Nguyễn Thị Kim Dung cho biết thêm: Mặc dù DN cung ứng thịt lợn cho hệ thống siêu thị đã giảm giá đầu vào nhưng ở mức khá thấp chỉ 2 - 4%. Chẳng hạn, trước đây giá thịt lợn đầu vào của siêu thị Co.op Mart là 145.000 đồng/kg, đến ngày 1/4 DN giảm xuống còn 140.000 đồng/kg.

Có thể thấy, mặc dù các DN chăn nuôi đã giảm giá lợn xuất chuồng, nhưng do thịt lợn đến tay người dân phải qua quá nhiều khâu trung gian lưu thông, giết mổ nên giá thịt lợn bán tại chợ, siêu thị vẫn ở mức cao. Để người dân tiếp cận thịt lợn giá rẻ trong dịch Covid-19, Bộ Công thương cần tổ chức kiểm soát tốt chuỗi cung ứng thịt lợn trên thị trường, không để xảy ra tình trạng đầu cơ, thổi giá, nhất là ở các khâu trung gian.