Nghiên cứu đồ uống dinh dưỡng từ gạo

Học việc Nông nghiệp Việt Nam được Bộ NN&PTNT giao làm chủ đầu tư, chủ trì, triển khai thực hiện từ tháng 1/2019 và hoàn thành trong vòng 24 tháng.

Trong số 11 nhiệm vụ khoa học công nghệ vừa được Bộ NN&PTNT phê duyệt, có một số đề tài rất đáng chú ý như: Nghiên cứu đồ uống giàu dinh dưỡng từ gạo, sản xuất chế phẩm sinh học từ nấm men đỏ Rhodotorula và rong mơ, hay chế tạo sản phẩm giàu chất chống ô xy hóa từ các loài vi tảo…