KTĐT - Cứ nhìn cách trẻ ăn uống và sinh hoạt trong những ngày lễ tết thì dễ thấy đây thực sự là dịp đầy nguy cơ cho trẻ.
Đây không chỉ là nỗi lo của nhiều bậc phụ huynh có con nhỏ mà còn là băn khoăn của các bác sĩ, cô giáo mầm non khi nhận lại trẻ sau những kỳ nghỉ dài hoặc ngày lễ tết. Vào lúc này trẻ đang lên cân tốt, có đến trên phân nửa trẻ đứng cân và giảm cân sau tết. Điều này có vẻ nghịch lý vì thức ăn toàn là “đồ bổ”, trẻ lại ăn lai rai suốt ngày từ sáng đến khuya thì tại sao lại sụt cân?
Thực ra, những ngày lễ tết là dịp dễ làm xáo trộn nếp sống, khiến trẻ mệt và làm mệt cả người lớn. Vì vậy, các bà nội trợ nên thay đổi, tổ chức các bữa ăn mùa lễ tết gần với bữa ăn hàng ngày, thêm 1-2 món đặc trưng của ngày lễ tết. Khi đãi khách, cũng chú ý làm các món trẻ có thể cùng ăn như cháo gà, vịt, bún, mì xào…, và nên múc cho trẻ trước khi nêm gia vị. Bánh chưng, bánh tét, xôi, cháo… là các thức ăn sáng tốt cho trẻ trong những ngày bận rộn này. Chú ý cho trẻ ăn đủ bữa như bình thường và cho ăn bánh kem hay mứt sau bữa ăn. Trừ đêm giao thừa, các ngày còn lại cần cho trẻ ngủ đủ giấc. Khi đi chơi, nhớ đem theo cho trẻ nước, đồ ăn gọn nhẹ như chuối, quýt, bánh... Có như vậy, chắc chắn sau những ngày lễ tết, trẻ lại đến trường vui vẻ, khỏe mạnh.
Thực đơn “tăng cường miễn dịch” mùa lễ tết cho trẻ 1-2 tuổi
Trong thực đơn dưới đây, ngoài năng lượng theo nhu cầu, các món còn rất giàu các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển chung và hệ miễn dịch của trẻ nhỏ, như vitamin A, C, sắt, kẽm... Ngoài ra, các men sống Probiotic có ích cho đường tiêu hóa cũng giúp hệ miễn dịch của trẻ mạnh mẽ hơn trước các vi sinh vật gây hại trong môi trường.
