Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Sau tết, dân công sở vẫn “đỏ mắt”... tìm quán ăn

Kinhtedothi - Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài 9 ngày, người dân đã bắt đầu trở lại với guồng quay công việc. Tuy nhiên, không ít hàng quán gần các trường đại học, cao đẳng trên địa bàn Hà Nội vẫn “cửa đóng then cài” khiến dân công sở quanh khu vực này tìm được một quán ăn rất khó.
Đáng nói là dù biết nhiều cửa hàng thức ăn vỉa hè không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) nhưng vẫn phải bấm bụng ăn!

Mỏi mắt tìm hàng ăn

Con ngõ 167 Tây Sơn (Đống Đa, Hà Nội) gần Trường ĐH Công đoàn ngày bình thường la liệt quán ăn lớn nhỏ bán đủ thứ từ cơm, phở, bún, miến đến quà ăn vặt tráng miệng. Thế nhưng những ngày này, đa phần các quán ăn vẫn đóng cửa im lìm dù đã kết thúc đợt nghỉ tết được vài ngày.
Ảnh minh họa
Ảnh minh họa
May mắn tìm được một hàng phở bò trong con ngách nhỏ, chị Quân Hoàng (nhân viên văn phòng) cho biết: “Tết xong đã chán ngán bánh chưng, giò chả thì chớ, đến khi đi làm muốn tìm hàng quán ăn sáng, ăn trưa cũng khó, mãi mới có một hàng mở cửa”. Trái ngược với khung cảnh thưa thớt ngày thường, những ngày này cửa hàng luôn tấp nập khách ra vào. Dù đến lúc 11 giờ trưa nhưng nhiều thực khách đã phải “thất thểu” đi về sau khi nhận được cái lắc đầu xua tay báo hiệu “hết hàng” từ chủ quán.

Tại một cửa hàng bún riêu trên phố Hòe Nhai (Ba Đình, Hà Nội), dù đã hết đợt nghỉ tết từ lâu xong chủ quán vẫn treo biển “sừng sững”: “Ngày tết, để phục vụ được chu đáo, nhà hàng bán một loại giá: Thập cẩm 65.000 đồng”. Dù giá tăng gấp đôi so với ngày thường nhưng vào các giờ cao điểm, các bàn ăn trong quán đều chật kín người. Từ chủ quán, nhân viên đến thực khách, ai cũng cập rập vội vã, chỉ muốn “nhanh chóng” ăn cho xong” để… còn chỗ cho người đến sau.

Chưa kể, do quá đông khách, nhiều người đến sau dù gọi bát đầy đủ nhưng chỉ còn lác đác một ít bún, chút riêu, ốc nhưng mức giá vẫn giữ nguyên không đổi. Khi khách hàng thắc mắc, chủ quán này đáp gọn lỏn: “Chỉ có thế thôi, ăn thì ăn. Hết hàng rồi!”.

Bẩn, nhưng vẫn… đông khách

Theo quan sát của PV tại vài cửa hàng ăn vặt quanh khu vực các trường ĐH: Sư Phạm, Quốc gia, Học viện Báo chí và Tuyên truyền…, để chế biến các món ăn như bánh khoai, bánh ngô rán, xúc xích, lạp xưởng, nem chua rán…, chủ các cửa hàng đa phần đều sử dụng dầu ăn đựng trong những can nhựa cỡ lớn, không ghi rõ nhãn mác. Các chai nhựa sau khi hết nước được tận dụng để tích tương ớt và sốt đỏ quạch, không rõ chất lượng. Người bán hàng tay “trần” thoăn thoắt thả từng món vào chảo dầu đen ngòm, được tái sử dụng nhiều lần từ ngày này qua ngày khác, bất chấp thứ dầu đó có thể gây nguy hiểm về sức khỏe cho thực khách.

Tại một cửa hàng bún tại ngõ 165 Xuân Thủy (Cầu Giấy, Hà Nội), rau sống, thịt sống được thái ngay trên vỉa hè, ngay cạnh miệng cống thoát nước. Đồ ăn sau khi chế biến xong được đặt ngay lên trên bàn mà không có dụng cụ, tủ kính che đậy. Tất cả các loại bát đĩa, thìa dĩa sau khi thực khách ăn xong được “tống” hết vào một xô nước cáu bẩn ngầu mỡ rồi tráng qua loa. Trong một ngày, chiếc xô này có thể được dùng để rửa hàng trăm cái bát!

Để “tổng tấn công” các cửa hàng thức ăn vỉa hè không đảm bảo VSATTP, Bộ Y tế đã ban hành Thông tư 30/2012/TT-BYT ban hành những quy định về điều kiện an toàn thực phẩm như bán hàng phải có mũ, khẩu trang, tạp dề, đeo găng tay khi chế biến thức ăn… Tuy nhiên, đáng nói đến nay nhiều chủ cơ sở kinh doanh vẫn tỏ ra “thờ ơ”, bằng chứng rõ ràng nhất là cảnh tượng các chủ quán “tay không” lấy thức ăn cho khách diễn ra như cơm bữa.

Đáng nói là dù không đảm bảo VSATTP xong khách hàng vẫn cứ… nườm nượp bởi không còn sự lựa chọn nào khác, bởi tại thời điểm này, số lượng hàng quán gần khu vực các trường đại học, cao đẳng mở sau tết còn quá ít ỏi, cung không đủ cầu!
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Phường Đông Hòa từng bước hoàn thiện mọi mặt để vận hành bộ máy hiệu quả

Phường Đông Hòa từng bước hoàn thiện mọi mặt để vận hành bộ máy hiệu quả

12 Jul, 01:26 PM

Kinhtedothi - Trên tinh thần “chính quyền phục vụ” xem người dân là “khách hàng”, mỗi ngày UBND phường Đông Hòa tiếp nhận giải quyết hơn 200 bộ hồ sơ thủ tục hành chính (TTHC) các loại. UBND phường Đông Hòa nêu cao quyết tâm giải quyết dứt điểm hồ sơ, hoàn trả cho dân đúng hạn, trước hạn.

28 bức ảnh xuất sắc về hình tượng người chiến sĩ Công an Thủ đô

28 bức ảnh xuất sắc về hình tượng người chiến sĩ Công an Thủ đô

12 Jul, 12:27 PM

Kinhtedothi - Cuộc thi ảnh “Hình tượng người chiến sĩ Công an Thủ đô bản lĩnh, nhân văn, vì Nhân dân phục vụ” là dịp ý nghĩa để tôn vinh và lan tỏa những hình ảnh chân thực, sinh động về công tác bảo vệ an ninh trật tự, những đóng góp thầm lặng nhưng quả cảm của lực lượng Công an Thủ đô.

Hành trình đi tìm tên cho liệt sĩ: một giọt máu, vạn niềm tin

Hành trình đi tìm tên cho liệt sĩ: một giọt máu, vạn niềm tin

12 Jul, 10:46 AM

Kinhtedothi - Giữa tiết trời tháng 7 nắng gắt như đổ lửa, từng cán bộ chiến sĩ Công an tỉnh Thanh Hóa vẫn lặng lẽ rong ruổi khắp làng quê, thu nhận mẫu ADN của thân nhân liệt sĩ với mong muốn góp phần xác định danh tính, trả lại tên cho những người đã hy sinh vì Tổ quốc.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ