Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Sườn ram ngô ngọt

Kinhtedothi - Sườn ram có màu đẹp mắt, hương vị đậm đà hấp dẫn, ăn kèm ngô ngọt cùng đậu phộng giòn bùi là sự kết hợp rất thú vị.
Nguyên liệu:

- 500 g sườn lợn

- 2 bắp ngô ngọt

- Đậu phộng

- Nước tương, gừng, rượu nấu ăn, đường

- Muối, tiêu, tinh dầu quế

- Hành lá để trang trí

Luộc sườn từ nước lạnh, thêm môt chút rượu để khử hôi, đun sôi rồi chắt bỏ nước

Thành phẩm:

Cho một chút đường vào chảo rồi cho sườn vào đảo qua, thêm nước đun đến khi đường chuyển màu cánh gián ngấm vào sườn.  . 
Thêm nước vào nồi, thêm một lượng nhỏ rượu vang nấu ăn, nước tương, hoa hồi, bột quế, vặn to lửa đến khi nước sôi rồi giảm nhỏ lửa đun trong khoảng 15 phút.

Thêm ngô cùng đậu phộng, giữ lửa nhỏ trong khoảng 15 phút nữa. Mở nắp nồi, kiểm tra các gia vị một lần nữa cho vừa vặn rồi tắt bếp.

Sườn ram có màu đẹp mắt, hương vị đậm đà hấp dẫn, ăn kèm ngô ngọt cùng đậu phộng giòn bùi là sự kết hợp rất thú vị.

Chúc các bạn ngon miệng.
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
TP Hồ Chí Minh: hướng dẫn lập, phê duyệt và công khai kế hoạch sử dụng đất cấp xã

TP Hồ Chí Minh: hướng dẫn lập, phê duyệt và công khai kế hoạch sử dụng đất cấp xã

15 Jul, 04:43 PM

Kinhtedothi – Sở Nông nghiệp và Môi trường TP Hồ Chí Minh vừa có công văn gửi HĐND, UBND các xã, phường và đặc khu Côn Đảo, yêu cầu thực hiện nghiêm túc việc lập, thông qua, tổ chức thực hiện quy hoạch, kế hoạch sử dụng đất cấp xã theo Nghị định 151/2025/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 1/7/2025.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ