Chủ đề: ẩm thực hà nội

Bún ốc - nét ẩm thực dân dã Hà thành

Bún ốc - nét ẩm thực dân dã Hà thành

Kinhtedothi - Nếu nhắc đến đặc sản Hà Nội thì không thể bỏ qua món bún ốc trứ danh. Bún ốc Hà Nội “gây nghiện” cho thực khách bởi phần nước dùng thơm ngon, thịt ốc dai dai, giò tai giòn sần sật.
Phở Hà Nội - Tinh hoa ẩm thực Hà thành

Phở Hà Nội - Tinh hoa ẩm thực Hà thành

Kinhtedothi - Nhắc tới ẩm thực Hà Nội là nhắc đến những món ăn ngon gắn liền với mảnh đất Hà thành, trong đó không thể không nói tới các món phở; từ phở nước, phở xào tới phở cuốn; từ phở gà tới phở bò, từ tái, nạm tới chín...
Bún thang Hà Nội - Di sản ẩm thực độc đáo của Thủ đô

Bún thang Hà Nội - Di sản ẩm thực độc đáo của Thủ đô

Kinhtedothi - Bún thang Hà Nội là một trong những nét đặc trưng của ẩm thực Việt. Món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa nhiều loại nguyên liệu khác nhau, tạo nên một hương vị đậm đà khó quên. Du khách không thể không dùng thử khi đặt chân đến vùng đất thủ đô.
Làm cách nào đưa ẩm thực Hà Nội thành sản phẩm du lịch đặc trưng

Làm cách nào đưa ẩm thực Hà Nội thành sản phẩm du lịch đặc trưng

Kinhtedothi - Hà Nội liên tục lọt vào nhóm danh sách những thành phố có nền ẩm thực tuyệt vời nhất thế giới, trở thành nguồn lực để ngành du lịch thu hút du khách. Nhưng để làm được điều này đòi ngành du lịch nâng tầm ẩm thực Hà Nội thành sản phẩm du lịch đặc trưng.
Hà Nội đưa du lịch ẩm thực vào mục tiêu phát triển công nghiệp văn hoá

Hà Nội đưa du lịch ẩm thực vào mục tiêu phát triển công nghiệp văn hoá

Kinhtedothi-Hà Nội cần hướng đến làm foodtour nhưng cần gắn kết di sản du lịch ẩm thực để tạo dựng sản phẩm du lịch Thủ đô – đó là hiến kế của chuyên gia tại toạ đàm “Phát huy nguồn nhân lực – phát triển văn hóa ẩm thực trên địa bàn thành phố Hà Nội” diễn ra chiều 2/12.

Tin đọc nhiều