TỪ KHÓA: “Bánh Trung Thu”

Kinhtedothi - Chỉ còn ít ngày nữa là đến Rằm tháng Tám, hiện các loại bánh Trung thu đang giảm giá sốc trên thị trường và khắp các trang mạng mua bán online.

Kinhtedothi - Theo kết luận của Đoàn kiểm tra liên ngành An toàn thực phẩm số 1 TP Hà Nội, cơ sở bánh Trung thu Bảo Phương (Thụy Khuê - Hà Nội) đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Kinhtedothi - TP Hải Phòng hiện có khoảng 200 cơ sở sản xuất bánh trung thu nằm rải rác tại các quận, huyện. Trong khi Tết Trung thu 2019 đang đến gần, việc kiểm soát an toàn thực phẩm tại các cơ sở này đang được UBND TP triển khai và tiến hành kiểm tra trong vài ngày tới.

Kinhtedothi - Tổ công tác làm nhiệm vụ kiểm tra đã phát hiện 330kg thịt lợn, đùi ngan cấp đông. Số thực phẩm này được đựng trong các túi nilon, bên ngoài in chữ Trung Quốc. Tổ công tác còn phát hiện nhiều thùng giấy đựng 550 chiếc bánh trung thu các loại… không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc.

Kinhtedothi - Thời điểm này, thị trường bánh Trung thu đang trở nên sôi động hơn bao giờ hết với đủ chủng loại, thương hiệu, mức giá khác nhau được tung ra thị trường.

Kinhtedothi - Sáng 21/8, tại Hà Nội, báo Kinh tế và Đô thị phối hợp với Sở Công Thương, Sở Y tế tổ chức buổi Tọa đàm trực tuyến về “Đảm bảo ATTP trong sản xuất và tiêu dùng bánh trung thu”.

Kinhtedothi - Theo quy định, các hộ nhỏ lẻ sản xuất bánh Trung thu handmade có quyền bán trên các kênh thương mại và phải đăng ký với nhà nước website, đồng thời chấp hành các quy định chung.