Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Tạm dừng hoạt động bếp ăn tập thể có 25 người ngộ độc thực phẩm tại Chương Mỹ

Kinhtedothi - Sáng 21/1, Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Văn Chung cho biết, 25 trường hợp ngộ độc thực phẩm tại huyện Chương Mỹ sức khỏe tạm thời ổn định, chưa ghi nhận thêm trường hợp ngộ độc mới. Sở Y tế đã yêu cầu tạm dừng hoạt động bếp ăn tập thể nơi xảy ra vụ ngộ độc.
Trước đó, theo báo cáo mới nhất của Sở Y tế, vụ ngộ độc xảy ra vào khoảng 16 giờ ngày 19/1 tại Công ty TNHH đồ chơi Chee Wah Việt Nam (Khu công nghiệp Phú Nghĩa, huyện Chương Mỹ). Đơn vị tổ chức liên hoan tại bếp ăn của công ty với 1.937 suất, thực đơn gồm canh ngao, đùi gà bó xôi, chân giò heo hun khói, bò hầm sốt vang, cải ngồng xào tỏi, nước cam Twister, quýt, cơm do Công ty CP Cầu Bắc nấu. Sau khi dùng bữa, sáng 20/1, 25 người có triệu chứng ngộ độc thực phẩm đến điều trị tại Bệnh viện Đa khoa huyện Chương Mỹ với biểu hiện đau bụng, buồn nôn, đi ngoài từ 3 - 5 lần, không sốt. 17 giờ cùng ngày, đã có 15 người xuất viện. Đến nay, cơ quan chức năng chưa ghi nhận thêm trường hợp ngộ độc mới.

Theo ông Trần Văn Chung, tại thời điểm kiểm tra, hồ sơ pháp lý của công ty đều bảo đảm đầy đủ theo quy định. Điều kiện vệ sinh khu vực bếp bảo đảm nguyên tắc một chiều, có biện pháp ngăn ngừa côn trùng và động vật gây hại, có đầy đủ dụng cụ chế biến riêng đối với thực phẩm tươi sống, đã qua chế biến. Việc lưu mẫu thức ăn cũng đúng theo quy định. Tuy nhiên, hệ thống thoát nước khu chế biến không kín.

Đoàn kiểm tra đã lấy 7 mẫu thức ăn lưu mẫu vào chiều 19/1 và 2 mẫu nước chế biến, gửi Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia kiểm nghiệm. Ngoài ra, Trung tâm Y tế huyện Chương Mỹ đã kịp thời xử lý môi trường tại công ty theo quy định. Nguyên nhân vụ ngộ độc vẫn đang chờ kết quả xét nghiệm.

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Dấu hiệu nhận biết nước mắm hết hạn

Dấu hiệu nhận biết nước mắm hết hạn

01 Oct, 11:17 AM

Kinhtedothi - Nước mắm ngon có màu vàng cánh gián đặc trưng, trong và sánh. Nếu nước mắm có màu sẫm hơn bình thường, chuyển sang màu nâu đục hoặc xanh xám, thì đây là dấu hiệu cho thấy nước mắm đã bị biến chất và không nên sử dụng.

Nhóm người nào cần thận trọng khi ăn cá?

Nhóm người nào cần thận trọng khi ăn cá?

29 Sep, 05:57 PM

Kinhtedothi - Phụ nữ mang thai đặc biệt nhạy cảm, do thủy ngân có thể đi qua nhau thai, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển não bộ của thai nhi. Việc tiêu thụ các loại cá chứa nhiều thủy ngân như cá kiếm, cá thu vua và cá ngói... có thể gây ra những vấn đề phát triển lâu dài ở trẻ.

Lâm Đồng siết chặt kiểm soát bếp ăn trường học 

Lâm Đồng siết chặt kiểm soát bếp ăn trường học 

20 Sep, 05:16 PM

Kinhtedothi - UBND tỉnh Lâm Đồng vừa ban hành Văn bản số 3816/UBND-KGVX yêu cầu các sở, ngành và địa phương tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ