Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Chỉ có 2/45 cơ sở sản xuất bánh tẻ tại Sơn Tây được cấp giấy chứng nhận ATTP

Kinhtedothi - Sáng 3/5, Đoàn liên ngành số 2 TP Hà Nội về Tháng hành động An toàn thực phẩm (ATTP) năm 2018 đã tiến hành thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật về ATTP tại thị xã Sơn Tây.
Đoàn liên ngành số 2 thanh tra, kiểm tra tại Cơ sở sản xuất bánh tẻ Thanh Bình, phường Phú Thịnh, thị xã Sơn Tây 
Buổi sáng 3/5, đoàn liên ngành đã đến thanh tra, kiểm tra đột xuất Cơ sở sản xuất bánh tẻ Phú Nhi tại phường Phú Thịnh. Qua kiểm tra, cơ bản cơ sở đáp ứng đầy đủ điều kiện về ATTP. Tuy nhiên, một số điều kiện sản xuất của cơ sở chưa đảm bảo theo quy định. Đơn cử như kho chứa chưa được sắp xếp, thiếu bảo hộ lao động, chưa có giấy xét nghiệm chất lượng nguồn nước… Đặc biệt, cơ sở thiếu hồ sơ ghi chép nguồn gốc nguyên liệu hàng ngày (gạo, mộc nhĩ…).
Theo Trưởng phóng Kinh tế thị xã Sơn Tây Phùng Huy Vinh, trên địa bàn chỉ có 1 làng nghề thực phẩm là bánh tẻ Phú Nhi tại phường Phú Thịnh với khoảng 45 cơ sở sản xuất, tập trung tại 3 tổ dân phố Phú Nhi 1, Phú Nhi 2, Phú Nhi 3. Sản phẩm bánh tẻ Phú Nhi đã có đăng ký “Nhãn hiệu tập thể”. Tuy nhiên, hiện số cơ sở được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất kinh doanh bảo đảm ATTP mới chỉ có… 2 hộ. Hầu hết là các cơ sở nhỏ lẻ, “buôn thùng bán chợ”.
Tại cuộc làm việc sau đó, đại diện thị xã Sơn Tây thông tin tới đoàn liên ngành: Ngay sau khi nhận được Kế hoạch số 82/KH-UBND của UBND TP Hà Nội, địa phương đã ban hành Kế hoạch số 167 vào ngày 10/4/2018 về triển khai Tháng hành động vì ATTP năm 2018. Theo đó, thị xã Sơn Tây đã tổ chức hội nghị, 5 lớp tuyên truyền cho 650 người sản xuất, kinh doanh. Cùng với đó là nhiều sản phẩm truyền thông gồm: 34 đĩa (hình và tiếng) thông điệp ATTP, phát thanh trên loa đài 95 lượt. 37 băng rôn khẩu hiệu, 500 tờ rơi cũng đã được phát đi…

Thị xã cũng đã tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra. Kết quả giám sát tại 14 cơ sở, phát hiện 5 cơ sở vi phạm, qua đó xử phạt 13,6 triệu đồng và thu giữ hàng hóa trị giá 2 triệu đồng. Đối với công tác xét nghiệm nhanh, thị xã đã tiến hành lấy 158 mẫu. Kết quả, 122/144 mẫu tinh bột đạt điều kiện ATTP (chiếm 84,7%). Đối với 14 mẫu dấm, hàn the và methanol đều đạt các chỉ tiêu xét nghiệm.

Theo Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Hà Nội Trần Mạnh Giang, ATTP đang trở thành vấn đề rất nóng hiện nay. Thời gian tới, địa phương cần tăng cường công tác thông tin tuyên truyền, nâng cao nhận thức người sản xuất. Đẩy mạnh cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP. Đặc biệt, cần tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát đánh giá phân loại các cơ sở; quản lý chặt chẽ ATTP ở các bếp ăn đông người.
Ông Giang cũng nhấn mạnh: Cùng với T.Ư, các tỉnh, TP khác, Hà Nội tập trung giám sát chặt chẽ tình trạng ATTP tại các làng nghề và cơ sở nhỏ lẻ. Do đó, thị xã Sơn Tây cần chú trọng bảo đảm an toàn sản xuất, kinh doanh tại làng nghề Phú Nhi. Đây cũng là cách thức để địa phương giữ vững và phát triển hơn nữa nhãn hiệu bánh tẻ Phú Nhi, qua đó, tạo công ăn việc làm, nâng cao đời sống cho người dân địa phương.

Chiều nay, đoàn liên ngành số 2 TP Hà Nội tiếp tục thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định pháp luật trong Tháng hành động vì ATTP tại huyện Ba Vì.

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Người tiêu dùng cần cảnh giác với bánh Trung thu giá rẻ bất thường

Người tiêu dùng cần cảnh giác với bánh Trung thu giá rẻ bất thường

05 Sep, 04:28 PM

Kinhtedothi- Còn một tháng nữa là đến Tết Trung thu, thị trường bánh Trung thu tại TP Huế đang bước vào giai đoạn cao điểm. Trên nhiều tuyến đường trung tâm như Hùng Vương, Lê Quý Đôn, Bà Triệu, Nguyễn Huệ…, hàng loạt quầy hàng, ki-ốt bán bánh Trung thu được dựng lên với đủ mẫu mã, thương hiệu từ bình dân đến cao cấp.

Trực tiếp: Tọa đàm trực tuyến “Bảo đảm an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn học đường” tại Hà Nội

Trực tiếp: Tọa đàm trực tuyến “Bảo đảm an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn học đường” tại Hà Nội

05 Sep, 03:56 PM

Kinhtedothi - Chiều nay 5/9, Báo Kinh tế & Đô thị phối hợp với Sở Y tế; Sở GD&ĐT tổ chức Tọa đàm trực tuyến với chủ đề: “Bảo đảm an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn học đường” tại Hà Nội. Chương trình được tổ chức trong bối cảnh năm học 2025–2026 vừa bắt đầu, với mục tiêu nhìn nhận rõ hơn về thực trạng an toàn thực phẩm (ATTP) và chất lượng bữa ăn học đường trong các nhà trường, chia sẻ những kinh nghiệm, mô hình hiệu quả và đề xuất các giải pháp thiết thực nhằm nâng cao chất lượng, bảo đảm ATTP trường học.

An toàn thực phẩm mùa mưa bão: Dự trữ thông minh, sống khỏe mạnh

An toàn thực phẩm mùa mưa bão: Dự trữ thông minh, sống khỏe mạnh

26 Aug, 03:46 PM

Kinhtedothi - Mỗi mùa mưa bão đến, cùng với nỗi lo nhà cửa, tài sản, người dân còn đối diện thách thức lớn về vấn đề lương thực, thực phẩm và nước uống. Không ít gia đình vội vã tích trữ nhiều loại thực phẩm, nhưng nếu không bảo quản đúng cách, đây lại có thể trở thành mối nguy tiềm ẩn cho sức khỏe.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ