Thừa Thiên Huế khôi phục môn nữ công gia chánh trong trường học
Kinhtedothi – Tỉnh Thừa Thiên Huế đã chọn trường THPT Hai Bà Trưng (Trường Nữ sinh Đồng Khánh xưa) thí điểm khôi phục lại việc dạy môn nữ công gia chánh trong trường học từ năm học 2021-2022.
Ngày 12/3, Văn phòng UBND tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết, ông Phan Ngọc Thọ - Chủ tịch UBND tỉnh Thừa Thiên Huế vừa có cuộc họp với Trường THPT Hai Bà Trưng về giáo dục kỹ năng sống trong trường học.
Các thành viên dự họp đều thống nhất đề nghị tăng cường các hoạt động giáo dục ngoại khóa, giáo dục kỹ năng sống trong trường học nhằm đảm bảo sự phát triển toàn diện của học sinh, trong đó chú trọng đến môn nữ công gia chánh nhằm giúp học sinh trong trường phổ thông có những kiến thức, kỹ năng cần thiết để hỗ trợ cho cuộc sống cá nhân và gia đình.
Theo nghệ nhân Mai Thị Trà, cựu nữ sinh Đồng Khánh và là cựu giáo viên Trường THPT Hai Bà Trưng: Ngày trước Trường THPT Hai Bà Trưng là ngôi trường có thế mạnh về đào tạo nữ công gia chánh. Đây là môn học được nữ sinh rất yêu thích, tập trung vào kỹ năng dưỡng nhi, kế hoạch chi tiêu gia đình, thêu, may, chế biến các món ăn truyền thống của Huế. Bản thân cô Trà rất yêu thích học môn này và cũng là người tâm huyết truyền dạy môn học này, nhưng rất tiếc ngày nay đã mai một.
Cô Nguyễn Khoa Diệu Huyền,Trưởng Ban liên lạc cựu nữ sinh Đồng Khánh, nguyên Phó Hiệu Trưởng trường Trường THPT Hai Bà Trưng cho biết, ngoài việc bồi dưỡng kỹ năng về nữ công gia chánh, tại các tiết học này còn là nơi dạy nét văn hóa ứng xử, tác phong của phụ nữ Huế từ tiếng dạ, tiếng thưa đến cách ăn mặc, đi đứng, giao tiếp với bạn bè, thầy cô, gia đình và cộng đồng. Chính vì điều đó mà nữ sinh Đồng Khánh - Hai Bà Trưng được xem là thương hiệu đầy tự hào của phụ nữ Huế.
Trường THPT Hai Bà Trưng được lựa chọn thí điểm khôi phục môn nữ công gia chánh từ năm học 2021-2022. |
Ngày nay, qua nhiều cải cách giáo dục, các thay đổi về dạy nghề trong trường phổ thông và ảnh hưởng của xu thế mới nên việc dạy và học môn nữ công gia chánh trong các trường phổ thông không còn như trước, dẫn đến hậu quả là một lượng lớn nữ sinh khi bước vào tuổi trưởng thành, ra khỏi mái trường phổ thông lại hạn chế về kiến thức, kỹ năng về nữ công gia chánh, thiếu am hiểu về văn hóa ẩm thực, ảnh hưởng không nhỏ trong cuộc sống và đặc biệt khi là người phụ nữ của gia đình. Do vậy phục hồi việc dạy học môn nữ công gia chánh hết sức cần thiết và cấp bách.
Chủ tịch UBND tỉnh Thừa Thiên Huế thống nhất cho Trường THPT Hai Bà Trưng thí điểm khôi phục lại việc dạy môn nữ công gia chánh trong nhà trường từ năm học 2021-2022. Giao trách nhiệm cho ngành giáo dục sưu tầm có chọn lọc các tài liệu dạy nữ công gia chánh trước đây để phối hợp với các chuyên gia, nghệ nhân ẩm thực tiến hành biên tập, bổ sung, hoàn chỉnh phù hợp với phương châm vừa học vừa chơi vừa trải nghiệm, không lý thuyết cao siêu để tạo hứng thú học tập cho các em học sinh, với mục tiêu sau khi rời trường phổ thông các em học sinh phải biết chế biến một số món ăn cơ bản của Huế, đảm nhận được bữa ăn của gia đình. Qua dạy nữ công gia chánh để dạy về kỹ năng sống, hiểu biết về văn hóa, truyền thống lịch sử của dân tộc, giữ gìn nét đẹp văn hóa ẩm thực Huế.
Việc dạy nữ công gia chánh tại trường học phải gắn với tham quan, trải nghiệm tại các cơ sở, làng nghề ẩm thực truyền thống Huế; gắn dạy lý thuyết với hướng dẫn thực hành và thuyết trình để tạo sức hấp dẫn, trong đó mời các chuyên gia ẩm thực nổi tiếng là cựu học sinh, giáo viên Đồng Khánh – Hai Bà Trưng về hỗ trợ trong việc hướng dẫn thực hành, thuyết trình.
Chủ tịch UBND tỉnh Thừa Thiên Huế đề nghị Trường Cao đẳng Du lịch Huế đồng hành, hỗ trợ Trường THPT Hai Bà Trưng trong việc thí điểm phục hồi dạy môn nữ công gia chánh.
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
-
Bộ GD&ĐT khẩn trương quy định dạy kiến thức văn hóa THPT trong trường nghề
Kinhtedothi – Để khuyến khích các cơ sở giáo dục nghề nghiệp, giáo dục đại học tham gia giáo dục thường xuyên, Bộ LĐT...XEM THÊM -
[Gia đình] Lòng tin và bản lĩnh đàn ông
Kinhtedothi - Mới đây, bức tâm thư của một đại gia gửi cho tất cả những ai quan tâm đến gia đình ông khiến mọi người ...XEM THÊM -
Báo Kinh tế & Đô thị: Tin tức tổng hợp hấp dẫn nhất trên số báo in ngày 10/4
Kinhtedothi - Chính quyền đô thị - sự hợp lý cần thiết; Tăng đại biểu chuyên trách - xu hướng phù hợp thực tiễn… là n...XEM THÊM -
Tử vi ngày 10/4/2021 của 12 cung hoàng đạo: Tình yêu Cự Giải có nhiều thay đổi tích cực
Kinhtedothi - Tử vi hôm nay 10/4/2021 của 12 cung hoàng đạo cho biết, Cự Giải trong sự nghiệp diễn ra có chút phức tạ...XEM THÊM -
Gia đình 4 người bị ngộ độc khi sử dụng tinh dầu đuổi muỗi
Kinhtedothi - Ngày 9/4, thông tin từ khoa Hồi sức tích cực và Chống độc, Bệnh viện đa khoa tỉnh Hoà Bình cho biết, cá...XEM THÊM -
Nghệ An: Một phụ nữ nghi bị tạt axít ngay trước cổng nhà
Kinhtedothi - Chiều 9/4, thông tin từ Công an TP. Vinh cho biết, đơn vị đang xác minh làm rõ vụ việc một người phụ nữ...XEM THÊM
-
Cách tính lương hưu cho người lao động nghỉ hưu
Kinhtedothi – Ngày 9/4, báo Lao động Thủ đô phối hợp cùng Công đoàn ngành Xây dựng Hà Nội tổ chức buổi giao lưu trực tuyến với chủ đề: “Những điểm mới về chế độ chính sách cho người lao động”.09-04-2021 19:36
-
Sẽ tạo điều kiện thuận lợi tối đa cho thí sinh thi tốt nghiệp THPT 2021
Kinhtedothi – Ngày 9/4, tại cuộc họp về công tác chuẩn bị Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2021, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam đã yêu cầu Bộ GD&ĐT tiếp tục tạo điều kiện cho các thí sinh có cơ hội tham gia tối đa...09-04-2021 18:19
-
Việt Nam có thêm 14 bệnh nhân nhập cảnh mắc Covid-19
Kinhtedothi - Chiều 9/4, Bộ Y tế cho biết, nước ta ghi nhận thêm 14 ca mắc mới (BN2670-2683) được cách ly ngay sau khi nhập cảnh tại Đồng Tháp (1), Kiên Giang (4), TP Hồ Chí Minh (1), Đà Nẵng (6), ...09-04-2021 18:19
-
Đà Nẵng lên tiếng vụ tiểu thương vất vả đòi tiền cọc chợ đêm
Kinhtedothi- 31 tiểu thương đã đồng loạt khiếu kiện chủ đầu tư dự án Thí điểm phố đi bộ - chợ đêm Bạch Đằng vì chưa đòi lại được tiền đặt cọc.09-04-2021 17:52
-
Kinh tế huyện Sóc Sơn tăng trưởng 8,36% trong quý I/2021
Kinhtedothi - Vượt qua nhiều khó khăn của tình hình dịch bệnh Covid-19, kinh tế huyện Sóc Sơn trong quý I/2021 tiếp tục duy trì bước tăng trưởng khá.09-04-2021 16:48
- 16 nhà đất công sản khu vực đắc địa ở Quảng Ngãi sắp được đấu giá
- 9 bệnh nhân nhập cảnh mắc Covid-19 được cách ly tại Kiên Giang
- Tình trạng lấn chiếm, xây dựng trái phép trên bãi sông Hồng: Không mạnh tay sẽ nhiều hệ lụy
- 11 dự án nhà ở thương mại tại Đà Nẵng được phép bán, cho thuê, thuê mua
- Khẩn trương, chủ động để chuẩn bị triển khai quản lý theo mô hình chính quyền đô thị
- Ô tô “điên” gây tai nạn kinh hoàng ở Quảng Nam: Tài xế sử dụng rượu bia
- Đường sắt Nhổn - Ga Hà Nội: “Quái thú” đào ngầm chạy thử an toàn
- Giá vàng giảm sau thông tin báo cáo việc làm tại Mỹ khả quan
- Dai dẳng nạn cá độ bóng đá qua mạng