TP Hồ Chí Minh: Tinh hoa ẩm thực Việt tại Lễ hội văn hóa ẩm thực “Ngày hội quê tôi”
Kinhtedothi - Lễ hội văn hóa ẩm thực “Ngày hội quê tôi” là sự kiện du lịch thường niên của TP Hồ Chí Minh, được tổ chức nhằm phục vụ nhu cầu thưởng lãm và hưởng thụ tinh hoa văn hóa ẩm thực truyền thống các vùng miền trên cả nước.
Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist) vừa cho biết, Lễ hội văn hóa ẩm thực “Ngày hội quê tôi” lần thứ 11 với chủ đề “Tinh hoa ẩm thực Việt” sẽ được tổ chức từ 16h đến 21h (6 - 8/4) tại Khu du lịch Văn Thánh, TP Hồ Chí Minh. Đây là điểm hẹn để các thế hệ cùng nhau tìm lại hình bóng và hương vị ẩm thực quê nhà.
Điểm nhấn của lễ hội lần này là giới thiệu và chế biến các món ăn đặc sắc, tinh hoa nhất của tất cả các vùng miền: Bắc, Trung, Nam, Tây Bắc, Tây Nguyên, Khmer Nam Bộ, Chăm… kết hợp với biểu diễn món ăn dân gian tôn vinh tinh hoa ẩm thực Việt. Khám phá văn hoá rượu Việt qua việc giới thiệu bộ sưu tập, trưng bày, bán sản phẩm rượu của các địa phương.
Bên cạnh đó, tại lễ hội, Bảo tàng Sáp sẽ trưng bày giới thiệu mô hình các món ăn Việt của Trung tâm Nghiên cứu, Bảo tồn và Phát triển ẩm thực Việt Nam. Cùng với đó, các sinh hoạt dân gian sẽ tái hiện đời sống sinh hoạt chợ quê, chợ nổi trên sông; các trò chơi dân gian hiếm thấy tưởng như đã bị mai một; hướng dẫn làm đồ chơi xưa bằng lá dừa nước, tre, trúc…
Tại lễ hội sẽ có các hoạt động biểu diễn nghệ thuật Đờn ca tài tử Nam bộ, quan họ Bắc Ninh, nhạc ngũ âm Kh’mer Sóc Trăng, múa Chăm…
Bên cạnh đó, tại lễ hội, Bảo tàng Sáp sẽ trưng bày giới thiệu mô hình các món ăn Việt của Trung tâm Nghiên cứu, Bảo tồn và Phát triển ẩm thực Việt Nam. Cùng với đó, các sinh hoạt dân gian sẽ tái hiện đời sống sinh hoạt chợ quê, chợ nổi trên sông; các trò chơi dân gian hiếm thấy tưởng như đã bị mai một; hướng dẫn làm đồ chơi xưa bằng lá dừa nước, tre, trúc…
Tại lễ hội sẽ có các hoạt động biểu diễn nghệ thuật Đờn ca tài tử Nam bộ, quan họ Bắc Ninh, nhạc ngũ âm Kh’mer Sóc Trăng, múa Chăm…
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
-
DIFF 2018 và những "bùng nổ" của nghệ thuật giải trí
Kinhtedothi - Rất nhiều nghệ sỹ tên tuổi gạo cội của làng giải trí và những gương mặt trẻ được nhiều người yêu thích ...XEM THÊM -
304 suất 5 sao giá mềm dành riêng cho khách miền Trung
Kinhtedothi - Ngày lễ dài hơi sẽ vô cùng hoàn hảo với 304 cơ hội nghỉ dưỡng đẳng cấp 5 sao tại FLC Quy Nhơn với mức g...XEM THÊM -
Hết vé máy bay giá rẻ tới nhiều điểm du lịch
Kinhtedothi - Dịp lễ 30/4 - 1/5 năm nay người dân được nghỉ 4 ngày, nên nhu cầu đi du lịch tăng mạnh. Để đáp ứng nhu ...XEM THÊM -
Chùm ảnh cảnh chùa Phật học 2 uy thiêng, thanh nhã
Kinhtedothi - Chùa Phật Học 2 (phường 8, TP Sóc Trăng, tỉnh Sóc Trăng) không chỉ nổi tiếng bởi quanh năm không đốt và...XEM THÊM -
Thí điểm xe 4 bánh chạy điện, xăng chở khách du lịch
Kinhtedothi - Xét đề nghị của Bộ Giao thông vận tải, ý kiến của các Bộ: Công an, Văn hóa, Thể thao và Du lịch, UBND c...XEM THÊM
- Hàng trăm hộ dân chung cư hốt hoảng sơ tán vì... nồi cá kho
- Ấn tượng ngày Giỗ Tổ: Xúc động hình ảnh thanh niên tình nguyện trong mưa
- Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc hội đàm với Thủ tướng Lý Hiển Long
- [Photo] Lễ đón chính thức Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc thăm Singapore
- Cảnh báo lở đất do trời tiếp tục mưa, đã có 4 người thương vong do đá lăn
- Hàng chục lính cứu hỏa nỗ lực cứu người mắc kẹt trong xe tải
- Hiện trường vụ sập giàn giáo tại cây xăng vùi lấp 11 công nhân
- Liên tiếp tai nạn giao thông nghiêm trọng, 5 người thương vong
- Chuyển 6 vụ vi phạm an toàn thực phẩm sang cơ quan công an điều tra