DÒNG SỰ KIỆN. * 50 năm thực hiện Di chúc của Chủ tịch Hồ Chí Minh * HÀ NỘI - 20 NĂM “THÀNH PHỐ VÌ HÒA BÌNH” * DỊCH TẢ LỢN CHÂU PHI * AN TOÀN PHÒNG CHÁY CHỮA CHÁY

TP Hồ Chí Minh: Tinh hoa ẩm thực Việt tại Lễ hội văn hóa ẩm thực “Ngày hội quê tôi”

Đoàn Vũ
20-03-2018 19:18
Kinhtedothi - Lễ hội văn hóa ẩm thực “Ngày hội quê tôi” là sự kiện du lịch thường niên của TP Hồ Chí Minh, được tổ chức nhằm phục vụ nhu cầu thưởng lãm và hưởng thụ tinh hoa văn hóa ẩm thực truyền thống các vùng miền trên cả nước.
Tin liên quan
  • Khám phá ẩm thực Nhật Bản, Việt Nam tại Hà Nội Khám phá ẩm thực Nhật Bản, Việt Nam tại Hà Nội
 Ảnh minh họa
Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist) vừa cho biết, Lễ hội văn hóa ẩm thực “Ngày hội quê tôi” lần thứ 11 với chủ đề “Tinh hoa ẩm thực Việt” sẽ được tổ chức từ 16h đến 21h (6 - 8/4) tại Khu du lịch Văn Thánh, TP Hồ Chí Minh. Đây là điểm hẹn để các thế hệ cùng nhau tìm lại hình bóng và hương vị ẩm thực quê nhà.
Điểm nhấn của lễ hội lần này là giới thiệu và chế biến các món ăn đặc sắc, tinh hoa nhất của tất cả các vùng miền: Bắc, Trung, Nam, Tây Bắc, Tây Nguyên, Khmer Nam Bộ, Chăm… kết hợp với biểu diễn món ăn dân gian tôn vinh tinh hoa ẩm thực Việt. Khám phá văn hoá rượu Việt qua việc giới thiệu bộ sưu tập, trưng bày, bán sản phẩm rượu của các địa phương.
Bên cạnh đó, tại lễ hội, Bảo tàng Sáp sẽ trưng bày giới thiệu mô hình các món ăn Việt của Trung tâm Nghiên cứu, Bảo tồn và Phát triển ẩm thực Việt Nam. Cùng với đó, các sinh hoạt dân gian sẽ tái hiện đời sống sinh hoạt chợ quê, chợ nổi trên sông; các trò chơi dân gian hiếm thấy tưởng như đã bị mai một; hướng dẫn làm đồ chơi xưa bằng lá dừa nước, tre, trúc…
Tại lễ hội sẽ có các hoạt động biểu diễn nghệ thuật Đờn ca tài tử Nam bộ, quan họ Bắc Ninh, nhạc ngũ âm Kh’mer Sóc Trăng, múa Chăm…

  • Đừng nghĩ Vân Đồn không có gì để chơi
    Kinhtedothi - Khám phá cuộc sống làng chài nhộn nhịp ở chợ cá Cái Rồng sáng sớm, vãn cảnh cầu an tại chùa Cái Bầu - một trong những ngôi chùa nổi tiếng nhất Quảng Ninh hay dạo bước tại Bãi Dài thơ ...
    13-08-2019 14:57
  • Đến Phú Yên, không thể bỏ qua Gành Đá Đĩa
    Kinhtedothi – Gành Đá Dĩa (hay còn gọi Ghềnh Đá Đĩa), thuộc xã An Ninh Đông, huyện Tuy An của tỉnh Phú Yên. Nơi đây là những khối đá hình chiếc đĩa được thiên nhiên ban tặng, xếp chồng lên nhau thậ...
    13-08-2019 07:58
  • Bình Định tập trung phát triển các ngành dịch vụ, nhất là du lịch
    Kinhtedothi - Tỉnh Bình Định cần tập trung phát triển các ngành dịch vụ, nhất là du lịch nhằm đưa du lịch thật sự trở thành ngành kinh tế động lực của tỉnh, nâng cao chất lượng dịch vụ nhân lực phá...
    12-08-2019 19:54
  • Lễ hội Pháo hoa quốc tế Đà Nẵng: Vấn đề "đầu tiên" và câu chuyện "lỗ - lãi"
    Kinhtedothi - Mỗi mùa Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng - DIFF, trên báo chí và mạng xã hội đầy những tính từ: lộng lẫy, ngoạn mục, ấn tượng, hoành tráng… Nhưng có một tính từ ít khi được đề cập: “lỗ...
    12-08-2019 09:51
  • Thơ mộng đảo Gò Găng
    Kinhtedothi - Vũng Tàu đâu chỉ có bãi Trước, bãi Sau hoang sơ tuyệt đẹp, ngọn Hải đăng cổ nhất Việt Nam… Ở đó còn có hòn đảo Gò Găng với những góc hình sống ảo siêu chất, khung cảnh thiên nhiên thơ...
    10-08-2019 09:40