Theo đại diện nhà hàng trên cho biết, khi hay tin ngư dân bắt được con cá hô tại sông Biển Hồ ở Campuchia, đơn vị này đã đích thân qua nước bạn hỏi mua và chuyển về TP Hồ Chí Minh. Chủ nhà hàng nhập con cá hô này không tiết lộ giá mua nhưng theo một số thương lái, loài cá hô có trọng lượng lớn như trên thông thường khoảng vài triệu đồng/kg.
 Con cá hô “khủng” được đưa về Việt Nam |
Ghi nhận, con cá hô nặng đến 130kg và dài khoảng 1,5 mét, đây được xem là một trong những con cá hô “khủng” được đánh bắt ngoài tự nhiên. Trong chiều cùng ngày, các đầu bếp của nhà hàng sẽ bắt đầu chế biến để phục vụ thực khách.
 Con cá hô nặng đến 130kg và dài khoảng 1,5 mét |
Thời gian qua, nhiều cá hô lớn cũng liên tục mắc lưới ngư dân Việt Nam và Campuchia. Đây là loài cá có giá trị kinh tế cao, kích thước lớn nhất trong họ cá chép và thường sống ở các con sông lớn như Mê Kông. Trước đó, vào tháng 4/2016, cặp cá hô có trọng lượng 117 kg do ngư dân bắt ở vùng biên giới Việt Nam – Campuchia cũng được mang đến TP Hồ Chí Minh tiêu thụ.
