Cách làm món mực khô rim me

11:59 13/06/2014

Chia sẻ

Theo dõi Kinh tế đô thị trên

Kinhtedothi - Trộn hỗn hợp nước cốt me+tương ớt +tương xí muội +nước mắm + đường. Nêm nếm lại cho vừa ăn (món này cho hơi ngọt) cho vào rim...

Nguyên liệu:

Khô mực 300g

Tỏi + ớt sừng+ 50g sả

2 muỗng súp nước me + 1 củ gừng

2 muỗng tương ớt + đường

2 muỗng tương xí muội + nước mắm ngon

Chế biến:

Khô mực nướng sơ xé miếng vừa ăn

Tỏi + gừng + sả bằm nhuyễn

Phi tói + gừng + sả cho thơm

Bỏ mực vào đảo qua

Trộn hỗn hợp nước cốt me+tương ớt +tương xí muội +nước mắm + đường. Nêm nếm lại cho vừa ăn (món này cho hơi ngọt) cho vào rim...

Tin đọc nhiều

Giám đốc Công an tỉnh Nam Định kiểm tra thực tế tại khu vực Cồn Xanh

08:38 09/12/2024

[Ảnh] Tổng Bí thư Tô Lâm làm việc với Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội

11:29 27/11/2024

Bí thư Thành ủy Hà Nội kiểm tra tiến độ Dự án xử lý nước thải Yên Xá

13:04 02/12/2024

Ngày 6/12, khai trương Trung tâm Dữ liệu chính thành phố Hà Nội

23:28 02/12/2024

Cử tri kiến nghị sớm chuyển đổi dự án treo thành dự án có ích

11:40 02/12/2024

Bạn đọc

Đồng Nai: đất chính chủ bỗng nhiên bị xâm chiếm, cản trở xây dựng

Kinh tế đô thị cuối tuần

Đưa củ khoai mì vào ẩm thực để xuất ngoại

Vàng son Hà Nội

Đằng sau thỏa thuận thương mại lịch sử giữa EU với các nước Nam Mỹ