Viện Hóa học bắt đầu nghiên cứu về công nghệ nano từ những năm 90 của thế kỷ trước, dưới đề xuất của GS.VS Nguyễn Văn Hiệu, nguyên Chủ tịch Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam. Ngay khi bắt đầu, nhóm nghiên cứu đã nhận thấy đây là công nghệ tiên tiến bậc nhất, đặc biệt có vai trò quan trọng trong lĩnh vực y dược học. Nano curcumin được PGS.TS Phạm Hữu Lý, Viện Hóa học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam (HLKHCNVN), trực tiếp nghiên cứu và phát triển. Theo đánh giá của các chuyên gia y tế, ứng dụng công nghệ nano trong sản xuất curcumin có trong củ nghệ vàng đã tăng khả năng hấp thụ hoạt chất quý giá này trong cơ thể con người, làm tăng tác dụng của curcumin trong phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tật.
 Kỹ thuật viên kiểm tra chất lượng sản phẩm trong dây chuyền sản xuất. |
PGS.TS Phạm Hữu Lý, trưởng nhóm nghiên cứu cho biết: "Nghệ vàng được sử dụng từ hàng nghìn năm nay tại phương Đông trong đó có Việt Nam, vì khả năng chữa nhiều loại bệnh, ngày nay, khoa học đã chứng minh được rằng, curcumin, tinh chất nghệ vàng có nhiều hoạt tính sinh học quý như khả năng chống viêm, giảm đau, kháng khuẩn, nhanh lành tổn thương, tiêu diệt gốc tự do, chống ung thư. Mặc dù, nghiên cứu thử nghiệm cho thấy khả năng trị liệu tuyệt vời của curcumin, tuy nhiên, thách thức lớn nhất là curcumin ít tan trong nước, dùng đường uống chỉ hấp thu 2-3% vào máu, nên để đạt hiệu quả bệnh nhân ung thư phải sử dụng liều quá cao, lên tới 12-20g/ngày, tương đương 4kg nghệ tươi, bệnh nhân không thể uống nổi. Chính công nghệ nano đã phá vỡ rào cản khó khăn đó, curcumin được sản xuất dưới dạng nano, nâng cao sinh khả dụng gấp hàng chục lần, giúp giảm liều sử dụng, có thể gọi đó là bước đột phá, giúp nâng tầm tinh chất nghệ". Viện HLKHCNVN là đơn vị đầu tiên tại Việt Nam sản xuất thành công Nano Curcumin. Đến tháng 9/2013, Viện đã chuyển giao nguồn nguyên liệu Nano Curcumin cho Công ty Dược mỹ phẩm CVI đưa vào sản xuất và phân phối đến tay người dùng với tên gọi Thực phẩm chức năng CumarGold. Việc chuyển giao đã đánh dấu bước thành công trong việc thương mại hóa các sản phẩm KHCN.
 PGS.TS. Phạm Hữu Lý khoe cuốn sổ nhỏ ghi lại những trường hợp bệnh nhân ung thư đã được cải thiện tình trạng bệnh rõ rệt sau khi sử dụng NanoCurcumin. |
Nhận thấy thành công của sản phẩm trong hiệu quả hỗ trợ điều trị bệnh, rất nhiều đơn vị khác trong nước đã nhập nguyên liệu nước ngoài hoặc tự chế tạo với những tên gọi khác. “Nhưng có thể nói đến giờ, chưa có sản phẩm nào có thể sánh được với Nano Curcumin của Viện HLKHCNVN” - PGS.TS Phạm Hữu Lý tự tin khẳng định. Ông cho biết Nano Curcumin của Viện HLKHCNVN đã khẳng định được hiệu quả chống ung thư trên nhiều dòng tế bào ung thư tại Trung tâm Ung thư thực nghiệm, Đại học Quốc gia Hà Nội. Ngoài ra khả năng hòa tan trong nước, thẩm thấu qua màng tế bào, sinh khả dụng của Nano Curcumin đã được Viện HLKHCNVN nghiên cứu bài bản và khó có cơ sở nào tại Việt Nam có thể nghiên cứu được như vậy. Ông cho biết, bất kỳ một sản phẩm nào trước khi ra đến thị trường đều cần có sự kiểm tra, giám sát chặt chẽ, tuy nhiên, không phải vì vậy mà mọi sản phẩm có giấy phép lưu hành đều có chất lượng như nhau. Bàn về tính cạnh tranh với các sản phẩm cùng loại, ông cho rằng người tiêu dùng hoàn toàn có thể đánh giá và chọn lựa dựa trên chất lượng sản phẩm. Ông phân tích: "Hiệu quả sản phẩm phụ thuộc gần như hoàn toàn vào chất lượng nguồn nguyên liệu Nano Curcumin. Chất lượng này lại phụ thuộc vào các yếu tố như hàm lượng curcumin trong hạt nano, kích thước hạt nano, khả năng hòa tan trong nước. Thứ nhất là hàm lượng curcumin trong hạt nano của Viện Hàn lâm KHCNVN cao trên dưới 20%, trong khi đó các sản phẩm khác thường chỉ đạt 8 - 10%. Thứ hai, kích thước hạt nano ổn định, nằm trong khoảng 50-70nm nên có thể thâm nhập dễ dàng qua màng tế bào để phát huy hiệu quả. Thứ ba, độ hòa tan trong nước tăng khoảng 8 – 10 ngàn lần so với curcumin thường. Về công nghệ, có nhiều công nghệ nhưng chúng tôi chọn công nghệ micell, gói các curcumin vào nhân của nó. Chúng tôi đã thành công với công nghệ này từ những năm 2007-2008. Gần đây, các nhà khoa học của Đức mới bắt đầu nghiên cứu ứng dụng này và cũng khẳng định công nghệ micell là tiên tiến nhất".
 CurmaGold và rất nhiều sản phẩm y dược của Viện HLKHCNVN trưng bày tại Techmart 2015 |
Nano Curcumin do Viện HLKHCNVN sản xuất đã được nghiên cứu chặt chẽ, có hệ thống để đánh giá hoạt tính sinh học, tác dụng dược lý trong một thời gian dài và được giới khoa học công nhận. Giáo sư Nguyễn Khánh Trạch - Chủ tịch Hội Nội khoa Việt Nam đánh giá cao công nghệ Nano Curcumin. Theo ông, phương pháp này giúp cho curcumin hấp thu tới 90% vào máu, xâm nhập tốt vào các tế bào, ổn định nồng độ trong máu và đem lại hiệu quả gấp 40 lần tinh nghệ thường: “Đây không chỉ là niềm hy vọng của người bệnh về loại thuốc trị ung thư, viêm loét dạ dày hiệu quả, lại an toàn khi sử dụng lâu dài, mà nó còn làm thay đổi nhận thức về việc sử dụng đúng cách nhằm phát huy tác dụng, nâng cao giá trị của nhiều loại thảo dược quý, đánh dấu một bước tiến mới về khả năng nghiên cứu ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất ra những sản phẩm tối ưu của ngành công nghiệp dược phẩm nước nhà”.
![[Ảnh] Tổng Bí thư Tô Lâm làm việc với Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội](https://static.kinhtedothi.vn/200x113/images/upload//2024/11/275eb58461-f5ad-422b-a912-1db683083952.jpg "[Ảnh] Tổng Bí thư Tô Lâm làm việc với Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội")
