Gần Tết, lại lo thực phẩm kém chất lượng

Tuy nhiên, bên cạnh sự phong phú, đa dạng về chủng loại các mặt hàng thực phẩm, cũng gia tăng tình trạng hàng giả, hàng đã quá hạn sử dụng, thực phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ, kém chất lượng trà trộn gây mất an toàn thực phẩm (ATTP).

Loại nào cũng có

Những ngày này, bánh kẹo, mứt Tết đủ loại đã được bày bán tại nhiều nơi, nhất là những chợ chuyên bán đồ khô như: Phố Hàng Buồm, chợ Đồng Xuân, Hàng Giấy, Kim Ngưu, chợ Hôm… Ngoài ra, các loại thịt bò khô, hạt dưa, hạt bí, hạt điều, hạt dẻ cười... cũng được bày bán la liệt. Tuy nhiên, một lượng không nhỏ các mặt hàng này được bán theo cân, không nhãn mác.

Một quầy bán hàng khô tại chợ Đồng Xuân. Ảnh: Duy Khánh

Chủ một quầy hàng kinh doanh bánh mứt kẹo tại khu vực chợ Đồng Xuân cho hay, khoảng hơn hai tuần nay, các loại hàng hoá phục vụ Tết bán khá chạy, khách hàng chủ yếu cũng là các tiểu thương tại các chợ nhỏ hoặc những hộ gia đình sắm sửa hàng Tết. Khi thấy khách hỏi mua bánh kẹo, người bán hàng giọng đon đả mời chào, tay không quên nhón ngay vài cái kẹo xanh đỏ mời ăn thử: "Hàng này ăn ngon lắm, lại rẻ, nhiều người thích mua về ăn dần, toàn hàng xịn đấy, có một số loại của Thái chứ không lẫn hàng Trung Quốc đâu, cứ thử đi, yên tâm!".

Trên nhiều tuyến phố xung quanh chợ Đồng Xuân khách hàng cũng không khó để mua được một cân kẹo, bánh có giá rẻ bất ngờ. Tùy từng loại mà chủ hàng sẽ định ra mức giá khác nhau. Loại kẹo gôm giá 35.000 - 45.000 đồng/kg, loại kẹo hương vị hoa quả có giá từ 60.000 - 70.000 đồng/kg, bánh quy 20.000 - 25.000 đồng/kg… Trong khi đó không ít những loại mứt, ô mai như: Chanh cốm, mơ chua ngọt, mơ dây, sơ - ri, nho khô, thạch rau câu… bày bán mà không được che đậy cẩn thận. Thông tin duy nhất chỉ là những bảng giấy bìa viết tên từng sản phẩm và cắm bên trên.

Không chỉ nhập nhằng về nguồn gốc xuất xứ, những sản phẩm này còn được giới thiệu có chất lượng "tuyệt hảo" khi thời gian bảo quản khá dài, không lo bị hư hỏng.

Chủ động bảo vệ mình

Trong những ngày gần đây, liên tiếp có nhiều thông tin vấn đề ATTP của bánh kẹo Tết, thu giữ hàng hóa không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc. Tuy nhiên, tại các chợ trên địa bàn Hà Nội, những mặt hàng này vẫn được bày bán một cách công khai, đa dạng và phong phú về mẫu mã hơn cả những mặt hàng "chính hãng". Những sản phẩm này "ba không" (không xuất xứ, không nhãn mác, không ATTP) nhưng vẫn có nhiều người mua vì lý do: Giá rẻ và mua ở chợ lớn mà quên những điều kiện về ATTP.

Theo các chuyên gia y tế, việc dùng các sản phẩm không rõ nguồn gốc như mứt Tết, bánh kẹo sẽ tác động trực tiếp, thường xuyên đến sức khỏe, tính mạng của người sử dụng. Càng cận Tết, hàng thật - giả càng lẫn lộn, đặc biệt các mặt hàng không rõ nguồn gốc vẫn tiếp tục được nhập về gây khó khăn cho lực lượng chức năng và nguy hại cho người tiêu dùng. Chưa hết, để người mua yên tâm về nguồn gốc xuất xứ của hàng hóa, nhiều nơi còn cung cấp nhãn mác in sẵn, đại lý mua về chỉ cần dán ra ngoài bao bì sản phẩm là có thể biến hàng không nhãn mác thành hàng của những DN uy tín, thậm chí thành hàng… nhập khẩu từ nước ngoài. Theo một cán bộ của Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội, vào thời điểm cuối năm, công tác kiểm tra, thanh tra, giám sát liên ngành sẽ được tăng cường hơn, nhằm xử lý kịp thời những hành vi vi phạm các quy định trong công tác ATTP để đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, người dân cũng không nên chủ quan mà cần nâng cao ý thức bảo vệ mình lên hàng đầu, chủ động lựa chọn thực phẩm an toàn.