Tại thời điểm kiểm tra, Công ty TNHH Thực phẩm dinh dưỡng Việt Hoa có hoạt động sản xuất đúng địa chỉ nhưng chưa có biển hiệu. Công ty đã xuất trình một số giấy tờ liên quan như Giấy chứng nhận đăng ký DN, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cho sản xuất thực phẩm loại hình nước uống đóng chai và đậu phụ tươi, bản xác nhận công bố phù hợp quy định về ATTP cho sản phẩm đậu phụ tươi làng Mơ do Chi cục ATVSTP - Sở Y tế Hà Nội cấp ngày 20/7/2015.Kiểm tra thực tế, công ty đã bố trí kho để nguyên liệu tách riêng khu vực sản xuất, khu vực kho có đầy đủ giá kệ, sản phẩm sắp xếp gọn gàng. Công ty đã xuất trình được hồ sơ nguồn gốc xuất xứ nguyên liệu, phụ gia (hợp đồng, hóa đơn, chứng nhận chất lượng…) như V-G TOFU, POTASSIUM SORBATE, đậu tương, hộp nhựa… Tại thời điểm kiểm tra, công ty có hoạt động sản xuất đậu phụ tươi với 4 công nhân đang trực tiếp sản xuất. Công nhân có mang, mặc trang phục bảo hộ theo quy định nhưng không đầy đủ. Bên cạnh đó, công ty chưa niêm yết nội quy vệ sinh, quy định an toàn lao động.
| Kiểm tra khu vực sản xuất của Công ty TNHH Thực phẩm dinh dưỡng Việt Hoa |
