Từ cà phê Thọ, bây giờ Triệu Việt Vương đã trở thành "phố cà phê" với những nét riêng có. Phố ngắn nhưng có tới gần 200 quán cà phê lớn, nhỏ, lúc nào cũng đông khách. Mỗi quán lại tạo cho mình một màu sắc riêng, cùng hòa chung vào bản nhạc "âm thanh" đậm chất Hà Nội. Từ chuỗi quán cà phê Thái đầu phố với cách rang xay truyền thống, mùi thơm ngào ngạt như níu chân người qua lại. Rồi đến những cà phê 55, cà phê 61, Thái Sơn, Tranh 82... Quán bar cà phê văn hóa có cái tên rất thú vị, nửa Tây nửa ta: Tadioto. Quán đặc biệt đông khách những tối có chương trình đọc thơ, gặp gỡ nhà văn, dịch giả, nhà nghiên cứu, chơi nhạc, chiếu phim, hát ca trù... Những người yêu nghệ thuật đương đại lại thích đến quán Cộng 152D, với một không gian đầy hoài niệm về thời chiến tranh với ghế vải dù, những chiếc chăn Tàu sặc sỡ, những bức ảnh lịch sử, mô hình máy bay và dây điện. Hòa vào dòng chảy của lối sống hiện đại, con phố cũng được điểm tô thêm bởi những nét mới của cà phê ZodiCafe, The Light, BlackBerry, Piagio...
Thật khó kể hết những góc cà phê đặc biệt trên con phố này và cả những người yêu thích hương vị cà phê nơi đây. Rất nhiều khách thích loại quán có xếp ghế tràn trên vỉa hè để vừa uống vừa lặng ngắm phố hè Hà Nội, ngắm những con người xa lạ đang rảo bước trên đường. Người khác lại thích nhìn Hà Nội từ những ban công cũ kỹ, hoặc tìm đến những góc quán hiện đại, sang trọng. Nhưng chung lại, họ yêu con phố với hương vị cà phê đặc trưng nhưng đầy màu sắc cũng bởi văn hóa và lối sống Hà Nội quy tụ nơi đây.