Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới

Chủ đề: An toàn thực phẩm

Dùng tinh bột nghệ sai cách gây ra những nguy hiểm gì?

Dùng tinh bột nghệ sai cách gây ra những nguy hiểm gì?

Kinhtedothi - Các nghiên cứu chỉ ra, tinh bột nghệ có chứa thành phần hoạt chất Curcumin cao có tác dụng làm đẹp da, chữa bệnh, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi uống bột nghệ không đúng cách có thể gây ra nhiều tác dụng phụ nguy hiểm cho cơ thể.
Nguy hại ngộ độc cồn công nghiệp chứa methanol

Nguy hại ngộ độc cồn công nghiệp chứa methanol

Kinhtedothi - Thời gian gần đây, số lượng bệnh nhân nhập viện do ngộ độc rượu methanol (cồn công nghiệp) có chiều hướng gia tăng. Các chuyên gia y tế khuyến cáo, người tiêu dùng hãy nói không với các sản phẩm rượu không bảo đảm an toàn.
6 sai lầm tai hại khi ăn lẩu

6 sai lầm tai hại khi ăn lẩu

Kinhtedothi - Lẩu là món ăn ưa thích của rất nhiều người Việt, món ăn này ngày càng trở nên phổ biến. Thế nhưng chúng ta sẽ rất dễ gặp phải các vấn đề về sức khỏe nếu như thưởng thức món ăn này không đúng cách. Dưới đây là những lưu ý khi ăn lẩu để bảo vệ sức khỏe cả nhà.
Cảnh báo ngộ độc thực phẩm từ củ, quả rừng

Cảnh báo ngộ độc thực phẩm từ củ, quả rừng

Kinhtedothi - Thời gian qua, một số địa phương ghi nhận các ca bệnh ngộ độc nặng, thậm chí tử vong sau khi ăn củ, quả rừng có độc. Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế khuyến cáo, người dân tuyệt đối không ăn các loại động, thực vật lạ.

Tin đọc nhiều