Chủ đề: An toàn thực phẩm

Kinhtedothi - Súp lơ là loại rau cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể và là thực phẩm yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, ăn quá nhiều súp lơ sẽ gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn cho sức khỏe.

Kinhtedothi - Ngày 1/11, theo thông tin từ Cục ATTP (Bộ Y tế), vừa qua tại huyện Bảo Thắng (Lào Cai), xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại các hộ gia đình liên quan đến cùng một loại củ rừng làm 7 người mắc và nhập viện.

Kinhtedothi - Những ngày se lạnh là thời điểm thích hợp để ăn các món nướng ngon. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo món ăn khoái khẩu này không hề lành mạnh mà tiềm ẩn nguy cơ gây bệnh.

Kinhtedothi - Thời gian qua, tình trạng phân bón giả, kém chất lượng vẫn "vô tư" bày bán, lưu thông trên thị trường tiềm ẩn nhiều hệ lụy, gây thiệt hại cho cả Nhà nước, DN và bà con nông dân. Mức phạt cao nhất của tội sản xuất, buôn bán phân bón giả là phạt tù 15 năm đối với cá nhân và bị đình chỉ hoạt động vĩnh viễn đối với pháp nhân thương mại.

Kinhtedothi - Phô mai tươi là món ăn được rất nhiều người ưa thích nhưng bạn cần thận trọng trong cách bảo quản.

Kinhtedothi - Nấu ăn bằng chảo chống dính không đúng cách gây ra nhiều sai lầm tai hại.

Kinhtedothi - Thực phẩm muối, cà phê, đồ chiên... nếu ăn quá nhiều sẽ gây hại dạ dày trầm trọng.

Kinhtedothi - Dầu ăn là 1 trong những thực phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình. Tuy nhiên cách phân biệt dầu ăn thật và giả thì không phải ai cũng biết.