80 năm cách mạng tháng 8 và Quốc Khánh
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

4 sai lầm phổ biến khi ăn hải sản

Kinhtedothi - Dưới đây là những sai lầm thường gặp khi ăn hải sản mà bạn nên biết để tránh những rủi ro không đáng có:

1. Ăn hải sản chưa chín

Hải sản chưa chín có thể chứa vi khuẩn và ký sinh trùng gây bệnh. Nấu chín hải sản trong nước sôi ít nhất 4-5 phút để tiêu diệt hoàn toàn các vi khuẩn, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

2. Uống rượu bia khi ăn hải sản

Thói quen uống bia rượu khi thưởng thức hải sản có thể gây ra bệnh gout. Acid uric từ hải sản kết hợp với các chất trong rượu bia làm tăng nguy cơ gout. Hãy hạn chế hoặc tránh uống cùng lúc để bảo vệ sức khỏe của bạn.

4 sai lầm phổ biến khi ăn hải sản.

3. Ăn hoa quả ngay sau khi ăn hải sản

Ăn hoa quả ngay sau khi thưởng thức hải sản có thể gây rối loạn tiêu hóa vì sự kết hợp không hợp lý giữa các chất dinh dưỡng trong hai loại thực phẩm này. Hãy để khoảng 2 tiếng sau khi ăn hải sản hãy ăn hoa quả để tránh tình trạng này.

4. Luộc, hấp hải sản đông lạnh

Việc luộc hấp hải sản đông lạnh không đảm bảo tiêu diệt hết vi khuẩn và ký sinh trùng. Thay vào đó, nên chế biến hải sản bằng các phương pháp sử dụng nhiệt độ cao như chiên, rán để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Ngoài ra, còn một số lưu ý quan trọng khác khi ăn hải sản:

Trẻ em cần được cẩn trọng khi ăn hải sản do hệ miễn dịch chưa hoàn thiện, hãy chỉ cho trẻ thưởng thức những loại hải sản quen thuộc và hạn chế tiếp xúc với những loại lạ.

Tránh ăn các loại hải sản có độc như cá nóc, bạch tuộc vòng xanh, sam biển, sao biển, cua biển... vì chúng thường chứa các loại độc tố không bị tiêu diệt bằng nhiệt độ.

Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và an toàn!

Hải sản loại nhỏ có nhiều dinh dưỡng quý

Hải sản loại nhỏ có nhiều dinh dưỡng quý

Mở đợt cao điểm về chống khai thác hải sản bất hợp pháp

Mở đợt cao điểm về chống khai thác hải sản bất hợp pháp

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Cách giúp cơ thể hồi phục thể lực nhanh mà nhiều người không biết

Cách giúp cơ thể hồi phục thể lực nhanh mà nhiều người không biết

17 Jul, 06:57 PM

Kinhtedothi - Việc hồi phục thể lực sau khi vận động là vô cùng quan trọng. Nó không chỉ giúp bạn sửa chữa lại khối cơ đã bị hao mòn sau tập luyện mà còn quyết định đến kết quả tập luyện của buổi tập hôm sau. Dưới đây là những thói quen đơn giản giúp cơ thể hồi phục nhanh sau khi tập luyện.

7 “siêu thực phẩm” giải độc gan bán đầy chợ mà ít người biết

7 “siêu thực phẩm” giải độc gan bán đầy chợ mà ít người biết

15 Jul, 11:34 AM

Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, đóng vai trò như "nhà máy" thải độc. Một lá gan khỏe mạnh là chìa khóa cho sức khỏe tổng thể. Dù gan có khả năng tự phục hồi, việc bổ sung các thực phẩm giúp giải độc gan tự nhiên sẽ hỗ trợ quá trình này hiệu quả hơn.

Những thực phẩm cực tốt cho người thiếu máu nhiều người bỏ qua

Những thực phẩm cực tốt cho người thiếu máu nhiều người bỏ qua

11 Jul, 04:30 PM

Thiếu máu là tình trạng phổ biến ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới, gây ra mệt mỏi, da xanh xao, chóng mặt và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể cải thiện tình trạng này bằng cách bổ sung những thực phẩm bổ máu vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ