Sự kiện do Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn phối hợp với Cục Lễ tân Nhà nước, Vụ Thông tin và Báo chí, Báo Thế giới và Việt Nam cùng các cơ quan của Bộ Ngoại giao tổ chức.
Hơn 70 gian hàng đến từ 60 quốc gia, vùng lãnh thổ sẽ tham gia Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024, diễn ra từ ngày 7- 8/12 tại Khu Ngoại giao đoàn (298 Kim Mã, Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội).
Liên hoan Ẩm thực quốc tế là một trong những sự kiện thường niên nhằm thúc đẩy giao lưu văn hóa, ẩm thực. Năm nay, liên hoan với chủ đề "Gastronomy of unity - Ẩm thực kết nối" không chỉ là dịp giới thiệu, quảng bá những nét đẹp văn hóa ẩm thực của các quốc gia, mà còn là cơ hội để thúc đẩy tôn vinh các đẹp văn hóa của Việt Nam, thúc đẩy ngoại giao văn hóa, đẩy mạnh hình ảnh quốc gia và mở rộng, phát huy hơn nữa về tinh thần hợp tác quốc tế.
Phát biểu tại chương trình, Chủ tịch Công đoàn, Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn Hoàng Thái Hà - Phó Trưởng Ban Tổ chức Liên hoan cho biết: từ năm 2014 đến nay, thành quả của 11 lần tổ chức đã tạo nên thương hiệu rất nghĩa của Liên hoan Ẩm thực quốc tế. Đây là sự kiện giao lưu về văn hóa về ẩm thực tầm cỡ quốc tế, thu hút đông đảo các Đại sứ quán, Trung tâm Văn hóa nước ngoài, bè bạn quốc tế, Sở Ngoại vụ các tỉnh, TP, các DN, nhà tài trợ cùng Bộ Ngoại giao tham gia sự kiện này.
Điểm mới khác biệt là liên hoan không chỉ đơn thuần giới thiệu những món ăn đặc sắc của Việt Nam còn mang đến một hành trình trải nghiệm ẩm thực có một không hai, với màn quảng diễn những món ăn công phu, những hoạt động hoạt náo, sôi động của lễ hội bia, trò chơi và vô số các trải nghiệm độc đáo như: passport ẩm thực, ẩm thực trên 1 đĩa, bếp năm châu...
