|
| Dứa là một loại quả phổ biến vào mùa hè. |
Nhiều người có quan niệm sai lầm rằng dứa là thứ quả nóng, tuy nhiên trên thực tế đây lại là thứ quả rất mát dùng để giải nhiệt cho những ngày hè nóng bức.
Dứa rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu, chất chống oxy hóa và các chất tăng cường sức khỏe khác như enzyme có thể làm giảm viêm nhiễm và bệnh tật. Dứa cũng chứa nhiều kali, canxi, mangan, folate, phốt pho, kẽm, vitamin A và vitamin K. Dứa được cho là có lợi cho làn da của bạn vì nó chứa một lượng đáng kể vitamin C.
Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe chính của việc ăn dứa:
1. Ăn dứa giúp giảm cân
Nếu bạn đang muốn giảm cân thì dứa là loại trái cây tuyệt vời cho mùa hè. Dứa là loại trái cây lý tưởng để giảm cân vì có nhiều chất xơ và ít calo và carbohydrate. Nó giúp bạn giữ nước, kiểm soát sự thèm ăn và tránh ăn vô độ. Ngoài ra, dứa có chứa bromelain, một loại enzyme phân giải protein, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và sử dụng protein tốt hơn, giúp bạn ít mỡ bụng hơn.
Hãy thêm dứa vào chế độ giảm cân của bạn.
2. Ăn dứa giúp giảm nguy cơ ung thư
Vì dứa rất giàu vitamin C, chất chống oxy hóa mạnh và lượng chất xơ cao, nên nó có thể giúp ngăn chặn việc sản xuất các gốc tự do, liên quan đến sự xuất hiện của bệnh ung thư.
3. Ăn dứa giúp tăng cường miễn dịch
Mangan và vitamin C đều có nhiều trong dứa. Trong khi mangan là một chất chống oxy hóa hỗ trợ chức năng trao đổi chất và tăng trưởng, thì vitamin C cần thiết cho sức khỏe của hệ thống miễn dịch, hấp thụ dinh dưỡng cũng như sự phát triển và tăng trưởng. Hệ thống miễn dịch của bạn được tăng cường nhờ các vitamin và khoáng chất quan trọng này cũng như các đặc tính chống viêm của chúng.
4. Ăn dứa hỗ trợ tiêu hóa
Dứa bao gồm một loại enzyme gọi là bromelain hỗ trợ tiêu hóa và giúp phân hủy protein. Do hàm lượng chất xơ và nước cao, dứa giúp duy trì sự đều đặn và hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón.
5. Ăn dứa tốt cho hệ tim mạch
Hàm lượng chất xơ, kali và vitamin C cao trong dứa có lợi cho sức khỏe tim mạch. Những chất dinh dưỡng này có thể giúp duy trì mức cholesterol và huyết áp, đây là những nguyên nhân chính gây ra các vấn đề về tim, giảm nguy cơ đột quỵ và hình thành sỏi thận.
6. Ăn dứa đẹp da
Do có nhiều chất dinh dưỡng, dứa mang lại một số lợi ích cho da. Bạn có thể sử dụng nó để điều trị mụn trứng cá, tổn thương do ánh nắng mặt trời và phát ban trên da. Ngoài ra, dứa còn có tác dụng giữ cho làn da của bạn sạch sẽ và ngậm nước.
7. Ăn dứa hỗ trợ bệnh tiểu đường
Chế độ ăn nhiều chất xơ có liên quan đến việc giảm lượng đường trong máu, cholesterol và insulin tốt hơn.
Bạn có thể ăn trực tiếp dứa, thêm dứa vào món salad trái cây, làm nước ép hoặc sinh tố, panna dứa...
