Kinhtedothi - Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, tại xã Niêm Tòng, huyện Mèo Vạc, tỉnh Hà Giang, xảy ra 1 vụ ngộ độc nghi do ăn nấm dại làm 8 người mắc, may mắn không có trường hợp tử vong.
Theo đó, 8 người trú tại thôn Nà Pinh, xã Niêm Tòng, huyện Mèo Vạc, đã ăn loại nấm màu trắng, hình tán ô mọc hoang cạnh cây ngô.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Giang thăm hỏi, động viên bệnh nhân ngộ độc tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh.
Sau ăn khoảng 2 giờ, các trường hợp này đều có biểu hiện buồn nôn, nôn nhiều lần, kèm theo đau bụng, đau đầu, chóng mặt và được người thân đưa vào bệnh viện cấp cứu. Hiện tình trạng sức khỏe đã ổn định, tiên lượng tốt.
Theo Cục An toàn thực phẩm, vào mùa mưa, là điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của các loại nấm. Do đó, các loại nấm có thể xuất hiện nhiều hơn trong môi trường tự nhiên, tăng nguy cơ cho người dân khi thu thập và sử dụng nấm mà không biết chúng có độc hay không.
Vì vậy, để phòng tránh ngộ độc do nấm độc, người dân cần phân biệt các loại nấm và cách phòng tránh khi có triệu trứng ngộ độc xảy ra. Tuyệt đối không ăn nấm lạ, nấm hoang dại, kế cả nấm màu trắng, không ăn thử nâm, dứt khoát không ăn nấm khi còn nghi ngờ. Ngoài ra, người dân không hái nấm non chưa xòe mũ vì chưa bộc lộ hết cây nấm nên khó nhận dạng nấm độc.
Kinhtedothi - Trung tâm Chống độc - Bệnh viện Bạch Mai vừa tiếp nhận 3 bệnh nhân trong cùng một gia đình chuyển từ Bệnh viện đa khoa (BVĐK) tỉnh Hà Giang đến trong tình trạng suy gan cấp, theo dõi ngộ độc nấm loại chứa độc tố amatoxin.
Kinhtedothi - Sau hơn nửa ngày, cả gia đình 8 người cùng ăn canh nấu từ nấm rừng, có 6 người bị đau bụng, tiêu chảy. 2 bệnh nhân nặng nhất được chuyển xuống Bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng hôn mê gan, lọc máu, tiên lượng rất nặng.
Kinhtedothi - Thời điểm mùa Xuân và đầu mùa Hè thường xảy ra các vụ ngộ độc do người dân sử dụng thực phẩm có chứa độc tố tự nhiên (nấm độc, hoa quả rừng, cây rừng..). Nhiều trường hợp bị ngộ độc tử vong hoặc để lại di chứng nặng nề dù đã được cứu chữa kịp thời.
Kinhtedothi - Việc nhận biết sớm thịt lợn bị nhiễm dịch tả hay các bệnh khác rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Cục Y tế Dự phòng (Bộ Y tế) cho biết, thịt bị nhiễm bệnh tả lợn châu Phi có những dấu hiệu đặc trưng, người tiêu dùng có thể phân biệt bằng mắt thường.
Kinhtedothi - Có đến 64 người nhập viện trong tình trạng rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy trên địa bàn xã M’Đrắk (Đắk Lắk), đa số các trường hợp này đều ăn bánh mì của một tiệm bánh mì trên địa bàn xã.
Kinhtedothi - Dịch tả lợn châu Phi tái xuất tại Đà Nẵng, đặt ra yêu cầu cấp bách trong kiểm soát, xử lý. Ngành y tế cảnh báo nguy cơ sức khỏe, giới luật sư đề nghị xử lý nghiêm hành vi bán “thịt bệnh”, bảo vệ bữa cơm sạch và an toàn cho cộng đồng.
Kinhtedothi - Với 3 bài viết, trong các vấn đề được trình bày, chúng tôi đã phần nào làm rõ những khoảng tối tồn tại trong thời gian qua dẫn đến thực trạng thực phẩm bẩn, hàng giả hoành hành, ảnh hưởng trực tiếp tới quyền lợi người tiêu dùng và sự an toàn của xã hội. Đã đến lúc cần quyết liệt loại trừ thực phẩm bẩn, hàng giả ra khỏi đời sống.
Kinhtedothi - Trước tình hình hoạt động mua bán, vận chuyển hàng cấm, buôn lậu, sản xuất, vận chuyển, lưu thông hàng giả, hàng nhái, hàng không rõ xuất xứ, vi phạm bản quyền, vi phạm sở hữu trí tuệ, xuất xứ hàng hóa… diễn biến phức tạp, Thủ tướng Phạm Minh Chính đã chỉ đạo thành lập tổ công tác đặc biệt và mở đợt tấn công cao điểm trên phạm vi toàn quốc.