Bàn giải pháp tiêu thụ sữa bò

16:09 18/09/2015

Chia sẻ

Kinhtedothi - Ngày 18/9, tại xã Tản Lĩnh, huyện Ba Vì, Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà Nội mở lớp tập huấn kỹ thuật và tọa đàm trao đổi giải pháp tháo gỡ đầu ra cho sản phẩm sữa với sự tham gia của trên 200 hộ chăn nuôi bò sữa trên địa bàn.

TP Hà Nội hiện có 15.280 con bò sữa, tập trung phát triển ở 2 huyện là Ba Vì (gần 9.000 con), Gia Lâm (trên 3.000 con). Với số bò trên, hàng ngày có trên 110 tấn sữa tươi bán ra thị trường. Những năm qua, ngành chăn nuôi bò sữa trên địa bàn TP phát triển mạnh, mang lại thu nhập cao cho người chăn nuôi. Tuy nhiên, từ cuối năm 2014 do biến động tình hình thu gom tiêu thụ sữa trên địa bàn thế giới và Việt Nam làm ảnh hưởng không nhỏ đến tình hình thu gom sữa trên địa bàn TP.

Thời gian gần đây, hàng ngày lượng sữa tươi sản xuất ra lớn song việc tiêu thụ gặp không ít khó khăn, giá thành sản phẩm hạ nên nhiều hộ chăn nuôi không yên tâm đầu tư phát triển sản xuất.

Trước tình hình trên, Trung tâm Phát triển chăn nuôi Hà nội đã phối hợp với phòng Kinh tế các huyện, Trung tâm Nghiên cứu bò và đồng cỏ Ba Vì và Công ty CP Sữa Quốc tế (IDP) tổ chức các lớp tập huấn đến đối tượng là cán bộ cơ sở, hộ chăn nuôi bò sữa trên địa bàn toàn TP Hà Nội. Nội dung chủ yếu là cung cấp thông tin về tình hình chăn nuôi, tiêu thụ sữa trên thế giới, tại Việt Nam để người chăn nuôi kịp thời nắm bắt những thuận lợi, khó khăn trong việc phát triển sản xuất, tiêu thụ sữa tại thời điểm hiện tại.

Đồng thời, tập huấn các biện pháp kỹ thuật cho các hộ chủ động có giải pháp nâng cao chất lượng sữa, đảm bảo đầu ra cho sản phẩm. Bên cạnh đó, tọa đàm trao đổi giữa các đơn vị, cơ quan, doanh nghiệp cùng bàn các giải pháp tháo gỡ những khó khăn trong chăn nuôi tiêu thụ sữa. Đặc biệt thống nhất các giải pháp tiêu thụ sữa trong mùa Đông năm 2015 và thời gian tới.

Theo kế hoạch, từ nay đến hết tháng 9/2015, các lớp tập huấn trên sẽ được tổ chức tại tất cả các xã chăn nuôi trọng điểm trên địa bàn TP cho gần 3.000 hộ chăn nuôi bò sữa.