DÒNG SỰ KIỆN. * KỲ HỌP THỨ NHẤT, QUỐC HỘI KHÓA XV * HĐND TP HÀ NỘI KHÓA XVI, NHIỆM KỲ 2021 - 2026 * ĐẠI DỊCH COVID-19 * EURO 2021 * CÙNG KINH TẾ & ĐÔ THỊ CHUNG TAY PHÒNG, CHỐNG DỊCH COVID-19

Bánh mì chấm thịt bò kho

16-07-2014 16:16
Kinhtedothi - Bánh mì chấm thịt bò kho là món ăn ngon. Để làm món này ngon, các bạn nên chọn mua phần bắp bò hoặc riềm thăn. Chúng ta cùng "bỏ cơm" một bữa để ăn thực đơn bánh mì.
Nguyên liệu:

Thịt bò

cà chua

Gừng

Hoa hồi

Quế

Thảo quả

Ớt

Cách làm bò kho:

- Để nguyên miếng thịt bò, nhúng vào nồi nước sôi khoảng 30s rồi lấy ra rửa sạch và thái thành từng miếng vuông vừa ăn.

- Thái nhỏ cà chua rồi xào qua cho mềm. Sau đó, thêm quế, hồi, thảo quả, một ít ớt (nếu bạn ăn được cay) cùng 1 bát nước vào nồi để đun sôi.

- Cho thịt bò cùng một chút muối, đường vào nồi và đun cho đến khi thịt chín mềm.
TAG: