Wednesday, 16:16 16/07/2014
Bánh mì chấm thịt bò kho
Kinhtedothi - Bánh mì chấm thịt bò kho là món ăn ngon. Để làm món này ngon, các bạn nên chọn mua phần bắp bò hoặc riềm thăn. Chúng ta cùng "bỏ cơm" một bữa để ăn thực đơn bánh mì.
Nguyên liệu:
Thịt bò
cà chua
Gừng
Hoa hồi
Quế
Thảo quả
Ớt
Cách làm bò kho:
- Để nguyên miếng thịt bò, nhúng vào nồi nước sôi khoảng 30s rồi lấy ra rửa sạch và thái thành từng miếng vuông vừa ăn.
- Thái nhỏ cà chua rồi xào qua cho mềm. Sau đó, thêm quế, hồi, thảo quả, một ít ớt (nếu bạn ăn được cay) cùng 1 bát nước vào nồi để đun sôi.
- Cho thịt bò cùng một chút muối, đường vào nồi và đun cho đến khi thịt chín mềm.
