Sôi động thị trường bánh trung thu
Thời điểm này, thị trường bánh trung thu chính thức bước vào thời điểm sôi động nhất. Các doanh nghiệp, cơ quan đã bắt đầu mua bánh trung thu để làm quà biếu tặng. Trên thị trường, hàng trăm thương hiệu bánh trung thu đổ bộ các siêu thị, trung tâm thương mại, bánh trung thu “đua nhau” ra vỉa hè, phủ sóng tràn ngập “chợ mạng” với đủ mức giá khác nhau. Theo khảo sát, trung bình giá bánh nướng, bánh dẻo dao động từ 15.000 đồng/bánh đến 250.000 đồng/bánh tuỳ loại.
Ở các kênh bán hàng truyền thống, giá các loại bánh trung thu năm nay khá ổn định. Anh Nguyễn Văn Tuấn – chủ quầy bánh trung thu trên phố Phan Đình Phùng (Hà Nội) cho biết, năm nay do giá các nguyên liệu tăng khá mạnh nên giá bánh cũng được điều chỉnh nhẹ tăng thêm 5-10% so với cùng kỳ năm ngoái. Các doanh nghiệp cũng tăng sản lượng bánh trung thu để cung ứng ra thị trường kịp thời.
Theo anh Tuấn, thời gian này thị trường cũng bắt đầu tấp nập hơn. Nhiều khách hàng đã đến khảo sát giá và đặt những đơn hàng số lượng lớn để làm quà biết, tặng.
Trong khi đó, trên các diễn đàn, mạng xã hội, sàn thương mại điện tử, bánh trung thu đã được rao bán la liệt cả từ đầu tháng 7. Ngoài các dòng bánh nướng, bánh dẻo với nhân truyền thống như đậu xanh, hạt sen, sữa dừa, thập cẩm,.. Nhiều cửa hàng “chợ mạng” còn giới thiệu các loại nhân đặc biệt cao cấp như bánh nhân bào ngư, cá hồi, gà quay, cua bát bửu… giá bánh dao động từ 250.000 đến cả triệu đồng/hộp tuỳ loại nhân và tuỳ thương hiệu. Với giá bánh lẻ, giá dao động trong khoảng 30.000-200.000 đồng/bánh tuỳ loại và tuỳ thương hiệu.
|
| Các sàn thương mại la liệt bánh trung thu giảm giá từ 5-50% |
Chị Lê Thị Hà ở Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Hà Nội chia sẻ, nhân dịp 2/9 đã tính mua vài bánh hộp trung thu để ăn và đem đi biếu hai gia đình nội ngoại, do đó chị đã lên mạng tìm và đặt hàng online. Kết quả khiến chị Hà khá bất ngờ với sự đa dạng của thị trường bánh trung thu năm nay, hơn nữa, trên “chợ mạng” có rất nhiều nơi bán bánh giảm giá, trong đó có cả thương hiệu lớn.
Theo khảo sát của phóng viên, trên các sàn thương mại điện tử lớn hiện nay, chỉ cần gõ từ khoá “bánh trung thu”, ngay lập tức cho ra hàng trăm nghìn kết quả tìm kiếm với đa dạng các loại bánh nướng, bánh dẻo của các thương hiệu, mức giảm giá phổ biến từ 5% đến 50%, tuỳ loại. Thậm chí, nhiều gian hàng còn có những chương trình khuyến mại như freeship, tặng thêm voucher giảm giá, tặng các sản phẩm đi kèm để thu hút khách hàng.
Điển hình, trên sàn thương mại điện tử Lazada, có loại bánh trung thu cao cấp được quảng cáo chất lượng hảo hạng xuất xứ nước ngoài đang được gian hàng này giới thiệu với giá bán từ 155.000 đồng giảm giá 32% xuống còn 105.000 đồng. Bên cạnh đó, cũng có một số loại bánh trung thu nhân đậu xanh, trà xanh, thập cẩm trứng muối,... cũng được giảm từ 5 - 44%, còn 14.000 - 50.000 đồng/bánh tuỳ loại.
Tăng cường kiểm tra, kiểm soát
Vào các dịp Tết Trung thu, Cục Thương mại Điện tử & Kinh tế số (Bộ Công Thương) cũng cảnh báo người tiêu dùng về các loại bánh giá rẻ, không nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng được bán tràn lan trên các hội nhóm, chợ mạng. Nhiều sản phẩm chứa các chất phụ gia không cho phép sử dụng hoặc vượt quá giới hạn cho phép; thực phẩm chứa các chất độc hại; thực phẩm bị hư hỏng biến chất do điều kiện bảo quản không bảo đảm...
Để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng khi mua sắm trực tuyến, Cục Thương mại điện tử & Kinh tế số khuyến cáo người tiêu dùng cần chọn các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng (tên của nhà sản xuất, địa chỉ nơi sản xuất, hướng dẫn sử dụng, bảo quản...). Sản phẩm phải ghi ngày sản xuất, thời hạn sử dụng và còn hạn sử dụng; không bị dập nát biến dạng, không có màu sắc khác thường, không bị thiu, ẩm mốc, hư hỏng và không có mùi khác lạ.
Trong khi đó, tại kênh bán truyền thống, giá ổn định so với năm trước, các thương hiệu lớn đang đẩy mạnh dựng các quầy bên đường hay len lỏi các cửa hàng bánh kem, tạp hóa cho tới siêu thị để tiếp cận người tiêu dùng.
Trước tình hình thị trường bánh trung thu tăng mạnh, mới đây Tổng cục Quản lý thị trường (Bộ Công Thương) đã chỉ đạo cục quản lý thị trường các tỉnh, thành phố tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất bánh trung thu về nguyên liệu sản xuất bánh; việc sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, chất lượng sản phẩm... để đảm bảo quyền lợi của người tiêu dùng.
|
| Tổng cục Quản lý thị trường chỉ đạo Cục Quản lý thị trường các tỉnh, thành phố tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp Tết Trung thu năm 2023 và kiểm tra chất lượng sản phẩm hàng hóa đến hết năm 2023 |
Đồng thời, trong dịp Tết Trung thu, tập trung kiểm tra xác cơ sở kinh doanh, các đại lý, cửa hàng bán bánh trung thu về nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm. Sau dịp Tết Trung thu, tập trung kiểm tra việc thu hồi và xử lý các sản phẩm hết hạn sử dụng, không đảm bảo chất lượng.
Đồng thời, tại Công văn số 1823/TCQLTT-CNV của Tổng cục nêu rõ, dịp Tết Trung thu sắp tới, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo, đồ chơi trẻ em, đặc biệt là bánh trung thu sẽ tăng, do vậy, để ngăn chặn việc sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm chất lượng, không bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, Tổng cục QLTT chỉ đạo Cục QLTT các tỉnh, thành phố tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát chất lượng, sản phẩm hàng hóa trong dịp Tết Trung thu.
Vừa qua, Đội Quản lý thị trường số 5 thuộc Cục Quản lý thị trường Hà Nội đã phối hợp với Công an quận Hai Bà Trưng kiểm tra điểm tập kết hàng hóa tại số 934 Bạch Đằng, quận Hai Bà Trưng đã phát hiện một lượng lớn bánh Trung thu nhập lậu. Tại thời điểm kiểm tra lực lượng chức năng đã phát hiện 960 chiếc bánh Trung thu nhân trứng chảy (tên MX Lava Custard Mooncake) do nước ngoài sản xuất nghi nhập lậu. Chủ sở hữu hàng hóa được xác định là ông Hoàng Trung Hiếu, hộ khẩu thường trú tại thành phố Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc không xuất trình hóa đơn, chứng từ chứng minh tính hợp pháp của số bánh Trung thu này.
Theo ông Vũ Văn Huyện - Phó Đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 5, trị giá hàng hóa vi phạm là 19,2 triệu đồng. Hiện, lực lượng chức năng đã lập biên bản đã tạm giữ toàn bộ số hàng hóa nhập lậu nêu trên để xử lý vụ việc theo quy định.
Trước đó, Đội Quản lý thị trường số 24 và Công an huyện Hoài Đức đã kiểm tra đột xuất đối với hộ kinh doanh chế biến nông sản Gia Hưng, địa chỉ xã La Phù, huyện Hoài Đức cũng đã phát hiện 4.000 sản phẩm thực phẩm có dấu hiệu là hàng hóa nhập lậu, trong đó 1.960 chiếc bánh Trung thu do nước ngoài sản xuất.
