Bắt 3 đối tượng sử dụng hóa chất cấm để sản xuất 800 tấn mì tươi tung ra thị trường

Ngày 12/1, Công an TP Hồ Chí Minh cho biết đã khởi tố bị can, bắt tạm giam Vương Lưỡng Toàn (SN 1981), Thạch Vĩnh (SN 2005) và Huỳnh Cẩm Lài (SN 1982, cùng trú phường Phú Thạnh) để điều tra về hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Theo cơ quan điều tra, qua công tác trinh sát địa bàn, lực lượng chức năng đã phát hiện một đường dây sản xuất, tiêu thụ mì sợi có sử dụng chất cấm tại phường Phú Thạnh, do Vương Lưỡng Toàn tổ chức, điều hành. Đường dây này hoạt động âm thầm nhưng kéo dài nhiều năm với quy mô ngày càng lớn.

Sau thời gian theo dõi, thu thập tài liệu, ngày 16/12/2025, Phòng Cảnh sát kinh tế tiến hành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh mì tươi Châu Phát. Tại hiện trường, lực lượng chức năng bắt quả tang các đối tượng đang trực tiếp pha trộn borax (hàn the), soda và dung dịch silicate vào khâu sản xuất mì nhằm tạo độ mềm dai và màu sắc bắt mắt. Đây đều là những hóa chất bị nghiêm cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm do tiềm ẩn nguy cơ gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe con người.

Làm việc với cơ quan điều tra, đối tượng cầm đầu khai nhận đã sử dụng hóa chất cấm trong sản xuất mì sợi suốt khoảng 10 năm. Riêng trong vòng 3 năm gần đây, cơ sở này đã đưa ra thị trường khoảng 800 tấn mì tươi chứa hóa chất, phân phối cho nhiều đầu mối tiêu thụ, chủ yếu là quán ăn, chợ truyền thống.

Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng bất chấp đạo đức kinh doanh, coi thường tính mạng người tiêu dùng của một bộ phận cơ sở sản xuất thực phẩm. Hiện cơ quan công an đang tiếp tục mở rộng điều tra, làm rõ các mắt xích liên quan trong đường dây để xử lý nghiêm theo quy định, đồng thời siết chặt công tác quản lý nhằm bảo vệ an toàn thực phẩm trên địa bàn.