Sau một thời gian theo dõi, mật phục, ngày 21/12, Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế - ma túy - môi trường, Công an huyện Phú Xuyên, phát hiện cơ sở do anh Nguyễn Văn Hưởng (39 tuổi, tại thôn Bái Đô, xã Tri Thủy, huyện Phú Xuyên, Hà Nội) có nhiều biểu hiện nghi vấn. Khu vực xung quanh cơ sở này thường xuyên bốc mùi hôi thối, hoạt động lén lút.
Số mỡ bẩn tại cơ sở sản xuất
|
Đến trưa cùng ngày, lợi dụng cơ sở này vừa mở cửa, Tổ công tác Công an huyện Phú Xuyên đã ập vào bắt quả tang cơ sở này đang có hành vi chế biến mỡ bẩn, vi phạm vệ sinh ATTP. Cơ sở này sử dụng cả xẻng để xúc mỡ và nhiều vật dụng mất vệ sinh khác và hoạt động sản xuất thủ công.
Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm. Tổ công tác đã thu giữ 1 tấn mỡ chưa qua sơ chế và hơn 8 tấn mỡ đã được sơ chế.
Chủ cơ sở khai nhận thu gom mỡ động vật từ các cơ sở giết mổ trên địa bàn, rồi về sơ chế ra thành mỡ nước và bán ra thị trường với giá 4.000đồng/1 lít. Tổ công tác đã tịch thu số mỡ bẩn và bàn giao cho lực lượng quản lý thị trường tiếp tục xử lý theo quy định.
