Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Bơ – trái cây giảm lượng cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Kinhtedothi - Nghiên cứu cho thấy ăn bơ “giảm đáng kể” hàm lượng cholesterol và giúp giảm cân.
 Hàm lượng cholesterol cao là nguyên nhân chính gây ra các bệnh vể tim mạch. Nghiên cứu cũng chỉ ra, bơ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Bơ là món bổ sung tuyệt vời cho salad hoặc sinh tố. Chúng là loại trái cây chứa hàm lượng hyđrat-cacbon cao và nhiều chất béo.

Chất béo từ lâu đã là kẻ thù số một trong ăn uống vì thế một nghiên cứu mới đây cho biết loại quả xanh này sẽ giúp bạn giảm cân. Hơn thế nữa, chúng còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Giám đốc điều hành Emiliano Escobedo cho biết: “Nghiên cứu này tìm thấy nhiều lợi ích mà bơ tươi có thể cung cấp trong khẩu phần ăn kiêng.”

Những phát hiện này phù hợp với khuyến cáo gần đây của Hướng dẫn chế độ ăn kiêng cho người Mỹ giai đoạn 2015-2020. Các hướng dẫn cho thấy những thay đổi nhỏ trong lựa chọn thực phẩm có thể tạo ra sự khác biệ như chuyển từ chất béo rắn sang các loại dầu thực vật như dầu trong quả bơ.         

Các nhà khoa học đã phân tích 10 nghiên cứu đánh giá tác động của lượng cholesterol có trong bơ với 229 người tham gia. Họ nhận thấy rằng ăn một hoặc một nửa quả bơ mỗi ngày “giảm đáng kể hàm lượng cholesterol”.

Ngoài ra, nó cũng hạn chế lượng lipoprotein xấu và triglycerides khi thay thế các nguồn chất béo. Tiến sĩ Sachin Shah lưu ý rằng kết quả cho thấy ngay cả đối tượng nghiên cứu có sức khỏe tốt cũng cho thấy dấu hiệu giảm đáng kể.

Ngoài các chất béo tự nhiên, bơ còn chứa hàm lượng chất xơ cao. Mức cholesterol xấu cao là yếu tố chính gây các bệnh về tim mạch.

Bệnh tim mạch là sát thủ kể cả với đàn ông hay phụ nữ. Nghiên cứu bổ sung được tiến hành để xem xét tác động của bơ đến vấn đề tim mạch. Hơn nữa, số lượng tối ưu và tần suất sử dụng cần được đánh giá thêm, các nhà khoa học nhận định.

Ông Escobedo cho biết: “Nghiên cứu lâm sàng đang được tiến hành điều tra mỗi quan hệ giữa tác động bơ đến bệnh tim, tiểu đường, nhằm hỗ trợ quản lý cân nặng và sống khỏe mạnh.”
Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Hà Nội: triển khai nhiều hoạt động kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ 27/7

Hà Nội: triển khai nhiều hoạt động kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ 27/7

16 Jul, 02:03 PM

Kinhtedothi-Ủy ban Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) Việt Nam TP và các xã, phường tập trung tuyên truyền khẳng định ý nghĩa lịch sử, chính trị, xã hội và giá trị nhân văn của Ngày Thương binh - Liệt sĩ; tuyên truyền các chỉ thị, nghị quyết của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước đối với công tác thương binh, liệt sĩ và người có công với cách mạng; những thành tựu nổi bật trong công tác thương binh, liệt sĩ, người có công trong cả nước và Thủ đô Hà Nội.

An Giang thể hiện tinh thần cầu thị, khát vọng vươn lên trong kỷ nguyên mới

An Giang thể hiện tinh thần cầu thị, khát vọng vươn lên trong kỷ nguyên mới

16 Jul, 10:15 AM

Kinhtedothi – Tỉnh An Giang vừa tổ chức thành công “Hội thảo khoa học định hướng phát triển kinh tế - xã hội và góp ý văn kiện Đại hội Đảng bộ tỉnh An Giang nhiệm kỳ 2025 - 2030”. Sự kiện được ví như một “Hội nghị Diên Hồng” với sự có mặt của gần 300 đại biểu là lãnh đạo Trung ương, các chuyên gia, nhà khoa học đầu ngành, những cán bộ chủ chốt qua các thời kỳ…

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ