Bữa cơm đoàn viên ngày Tết

Và cũng như bao người, chị mong đợi những giây phút gia đình được sum họp, vui vầy bên mâm cơm đoàn viên, để gạt bỏ những ưu tư của năm cũ, đón chờ một năm mới nhiều hy vọng.

Gia đình chị cũng như bao gia đình thành thị khác đang bị cuốn đi trong nhịp sống hiện đại ngày nay, sợi dây liên kết giữa các mối quan hệ trong gia đình có những lúc không tránh khỏi sự lỏng lẻo. Hai vợ chồng đi làm từ sáng đến tối, còn hai con thì học bán trú, rồi đi học thêm, khoảng thời gian vui nhất là lúc cả nhà quây quần bên mâm cơm, mọi người cùng chuyện trò, chia sẻ sau một ngày làm việc, học hành vất vả. Nên chị đã luôn cố gắng duy trì ít nhất một bữa ăn có đầy đủ các thành viên trong gia đình. Nhưng tình trạng đến mấy ngày mà gia đình chẳng có bữa cơm nào đông đủ thành viên không phải là chưa từng xảy ra. Không khí đầm ấm trong gia đình vì thế mà bị ảnh hưởng, tình cảm gắn kết, sự quan tâm của bố mẹ đối với con cái cũng bị hạn chế dẫn đến nhiều hệ lụy... Chị vẫn biết rằng, bữa cơm là gương soi phản chiếu hạnh phúc của một gia đình. Việc duy trì bữa cơm gia đình để giữ gìn không khí ấm áp yêu thương là hết sức quan trọng, cần thiết, nhưng thực sự không phải lúc nào cũng được bởi những lo toan bộn bề cứ kéo mỗi người về mỗi hướng.

Bỏ qua một năm vất vả mưu sinh với nhiều bữa cơm gia đình tạm bợ và thoáng qua, chị muốn bữa cơm ngày Tết phải thật sự sum vầy. Chị bảo, ngày 30, được nấu một bữa cơm ngon cho gia đình là niềm hạnh phúc, thể hiện tình yêu thương đối với con, với chồng của những người phụ nữ. Chị cũng rất thích cảm nhận cái không khí bận rộn nhưng rất khác biệt của ngày cuối cùng của năm, trước đêm giao thừa. Bởi khi đó, mọi thành viên luôn có sự chia sẻ, quan tâm, chăm sóc lẫn nhau từ những việc đơn giản. Vì thế, chị luôn dành thời gian để chế biến món ăn mà chồng con thích, hay dạy con gái nấu những món ăn truyền thống để tạo một sự gắn kết, quan tâm giữa các thành viên trong gia đình và cũng là cách dạy con cách để thể hiện tình cảm với ông bà, bố mẹ, anh em trong nhà. Qua đó, chị cũng muốn con hiểu rằng, cuộc sống thời hiện đại, mọi người dành thời gian cho công việc nhiều hơn, quỹ thời gian dành cho việc nhà sẽ ít đi. Nhưng nếu các thành viên trong gia đình đều có ý thức vun đắp thì vẫn duy trì được những bữa cơm gia đình đầm ấm, hạnh phúc trong ngày Tết, để từ đó thắp lên ngọn lửa yêu thương trong nhà.

Và trong không khí Tết, bữa cơm gia đình lại ấm hơn bởi đề tài Xuân. Từ giá cả hàng hoá cho đến những dự định cho mấy ngày Tết, tất cả đều có một không khí riêng đặc biệt ấm áp. “Những mệt mỏi công việc tan biến ngay khi cùng cả nhà bàn bạc chuẩn bị Tết. Những bữa cơm như vậy không cần gì nhiều mà vẫn thấy đầy đủ”, nhiều người đã chia sẻ. Đặc biệt, với những gia đình con cái đi làm ăn xa, bữa cơm gia đình đúng nghĩa chính là bữa cơm ngày cuối năm khi Tết đến Xuân về. Đó là lúc nỗi niềm nhớ mong con cháu của ông bà được bù đắp, tiếng cười của bố mẹ ngập tràn. Ngoài những tình cảm yêu thương, quan tâm chăm sóc lẫn nhau qua việc chuẩn bị món ăn, trong bữa cơm, người lớn còn nhắc nhở cháu con về phong tục, tập quán của quê hương, về ý nghĩa của mâm cơm cúng gia tiên, sự sum họp của gia đình ngày cuối năm để cháu con luôn nhớ về nơi chôn rau cắt rốn.

Một năm lại qua, dù đầy ắp những nỗi lo, nhưng không khí Tết đoàn viên vẫn đang tràn ngập khắp mọi nhà. Nhưng sẽ không thể có được cái Tết thực sự và bầu không khí ấm cúng gia đình nếu những bữa cơm cuối năm cũng bị coi nhẹ. Nhiều người phụ nữ tâm niệm, sắm Tết, rồi chuẩn bị thế nào đi nữa, nhưng dù cho ngôi nhà có sạch sẽ, đẹp đẽ đến đâu mà bữa cơm ngày Tết vẫn thiếu vài người thì không khí vui vẻ cũng chẳng thể nào có được. Bởi thế, trong tất cả những nỗi lo, với nhiều gia đình, bữa cơm đoàn viên ngày Tết cũng là một nhu cầu được tính tới và cần đến bàn tay thu vén của người chủ gia đình.

Những năm gần đây, dường như để đáp ứng nhu cầu của các bà nội trợ, dịch vụ nấu cỗ ngày Tết cũng phát triển hơn. Không chỉ đáp ứng những bữa cỗ Tất niên, giao thừa, mà cả những bữa cỗ 3 ngày Tết. Như nhiều người chia sử, dịch vụ này thực sự giải thoát cho các bà nội trợ trong 3 ngày Tết. Dù có đắt đỏ một chút, nhưng thực sự rất tiện lợi và đảm bảo cho cả nhà đều được vui. Chỉ cần lên thực đơn, đặt món sẽ được phục vụ đầy đủ. Cùng với đó là các dịch vụ dọn nhà, trang trí cũng ngày càng phát triển. Dù kinh tế có eo hẹp, nhưng với quan niệm cả năm chỉ có 3 ngày Tết, nên nhiều người vẫn chắt chiu để ngày Tết thêm tươm tất và rộn ràng hơn.