12 mẫu muối lấy tại các tỉnh Nghệ An, Hà Tĩnh, Khánh Hòa, Ninh Thuận qua phân tích đều đảm bảo ATTP. Để đánh giá mức độ ATTP đối với sản phẩm muối tại một số địa phương khu vực miền Trung có xảy ra hiện tượng cá biến chết bất thường, Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thuỷ sản đã có công văn yêu cầu Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thuỷ sản một số tỉnh khu vực miền Trung lấy mẫu muối ăn được sản xuất trong niên vụ năm 2016 để phân tích. Kết quả cho thấy, tại Quảng Bình, địa phương đã có văn bản thông báo tạm dừng sản xuất muối từ thời điểm xuất hiện cá biển chết bất thường đến nay.
Tại các tỉnh Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, các địa phương này không có vùng sản xuất muối. Tại Hà Tĩnh nơi có cá biến chết bất thường, 3/3 mẫu muối từ 3 khu vực sản xuất muối niên vụ 2016 đều có kết quả phân tích đạt yêu cầu ATTP theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia số QCVN 8-2:2011/BYT về mức giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm. Tại các tỉnh Nghệ An, Khánh Hoà, Ninh Thuận (gần địa phương có cá biến chết bất thường): 9/9 mẫu muối từ 9 khu vực sản xuất muối niên vụ 2016 đều có kết quả phân tích đạt yêu cầu ATTP theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia số QCVN 8-2:2011/BYT về mức giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.
