Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Cách pha nước mắm chấm ốc ngon

KTĐT - Có nhiều cách pha chế nước chấm ốc. Nhưng đây là cách cơ bản, đơn giản mà lại có bát nước chấm ngon, khiến món ốc của bạn hấp dẫn hơn rất nhiều!
Nguyên liệu:

Nước mắm ngon: 2 muỗng; Nước sôi để nguội: 1 muỗng; Nước cốt chanh (hoặc quất): 1 muỗng; Đường: 3 muỗng; Gừng, ớt, tỏi bằm nhỏ; Rau mùi: thái nhỏ; Sả: thái nhỏ; Lá chanh.

Cách làm:

Ốc luộc cho thêm lá chanh sẽ thơm hơn.

Nước mắm ngon + nước sôi để nguội + đường trộn đều bắc lên bếp đun sôi cho tan đường để nguội.

Sau đó cho gừng + tỏi + ớt bằm nhuyễn + nước cốt chanh vào trộn đều.

Rắc rau mùi, sả, lá chanh thái nhỏ lên trên và trộn đều. Nếu thích ăn cay, bạn nên cho ớt cay hoặc ớt nghiền vào sẽ ngon hơn nhiều.

Món này chấm ốc thì thật là tuyệt. Chúc bạn thành công và có chén nước chấm ngon như ý.

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
S.Home tiếp tục mở rộng showroom tại trung tâm Hải Phòng

S.Home tiếp tục mở rộng showroom tại trung tâm Hải Phòng

18 Jun, 06:07 PM

Kinhtedothi - Ngày 21/6/2025, hệ thống S.Home chính thức khai trương showroom thứ 21 tại địa chỉ số 550 Nguyễn Văn Linh, phường Vĩnh Niệm, quận Lê Chân, TP. Hải Phòng, tiếp tục khẳng định chiến lược mở rộng hệ thống và đưa giải pháp không gian sống đồng bộ đến gần hơn với khách hàng khu vực Duyên hải Bắc Bộ.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ