Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Cách pha nước mắm chấm ốc ngon

KTĐT - Có nhiều cách pha chế nước chấm ốc. Nhưng đây là cách cơ bản, đơn giản mà lại có bát nước chấm ngon, khiến món ốc của bạn hấp dẫn hơn rất nhiều!
Nguyên liệu:

Nước mắm ngon: 2 muỗng; Nước sôi để nguội: 1 muỗng; Nước cốt chanh (hoặc quất): 1 muỗng; Đường: 3 muỗng; Gừng, ớt, tỏi bằm nhỏ; Rau mùi: thái nhỏ; Sả: thái nhỏ; Lá chanh.

Cách làm:

Ốc luộc cho thêm lá chanh sẽ thơm hơn.

Nước mắm ngon + nước sôi để nguội + đường trộn đều bắc lên bếp đun sôi cho tan đường để nguội.

Sau đó cho gừng + tỏi + ớt bằm nhuyễn + nước cốt chanh vào trộn đều.

Rắc rau mùi, sả, lá chanh thái nhỏ lên trên và trộn đều. Nếu thích ăn cay, bạn nên cho ớt cay hoặc ớt nghiền vào sẽ ngon hơn nhiều.

Món này chấm ốc thì thật là tuyệt. Chúc bạn thành công và có chén nước chấm ngon như ý.

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Hà Nội: chỉ số giá tháng 4 tăng 0,15%

Hà Nội: chỉ số giá tháng 4 tăng 0,15%

02 May, 10:59 AM

Kinhtedothi - Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 4/2025 trên địa bàn Hà Nội tăng 0,15% so với tháng trước, tăng 1,14% so với tháng 12/2024 và tăng 3,32% so với cùng kỳ năm trước. CPI bình quân 4 tháng năm 2025 tăng 2,89% so với bình quân 4 tháng cùng kỳ năm 2024.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ