Cuộc thi "Ký họa về di sản văn hóa phi vật thể Phở": Sáng tạo trẻ trong dòng chảy văn hóa Thủ đô
Kinhtedothi - Nhân dịp kỷ niệm 71 năm Ngày Giải phóng Thủ đô (10/10/1954 -10/10/2025), hướng đến Đại hội Đảng bộ TP Hà Nội lần thứ XVIII, nhằm triển khai các hoạt động Bảo vệ, quảng bá, giới thiệu di sản văn hoá phi vật thể “Phở” góp phần đẩy mạnh khai thác, phát huy giá trị văn hóa ẩm thực trong phát triển du lịch và công nghiệp văn hóa Thủ đô, trong 2 ngày 11 và 12/10, tại Trung tâm thương mại Tasco Mall (số 7-9 đường Nguyễn Văn Linh, phường Việt Hưng, Hà Nội), Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội, Báo Kinh tế & Đô thị phối hợp với các đơn vị UBND phường Việt Hưng, Trung tâm UNESCO văn hóa ẩm thực Việt Nam, Trung tâm thương mại Tasco Mall tổ chức chuỗi các hoạt động “Phở - Câu chuyện văn hóa phi vật thể trong dòng chảy công nghiệp sáng tạo”.
Trong khuôn khổ chuỗi hoạt động “Phở – Câu chuyện văn hóa phi vật thể trong dòng chảy công nghiệp sáng tạo”, cuộc thi “Ký họa về di sản văn hóa phi vật thể Phở” do Khoa Mỹ thuật Cơ sở, trường Đại học Mỹ thuật Công nghiệp Hà Nội phát động đã khép lại với nhiều tác phẩm giàu cảm xúc và sáng tạo, để lại dấu ấn đặc biệt trong lòng công chúng yêu nghệ thuật và văn hóa Hà thành.
Bà Phạm Thị Thanh Hường - Trưởng ban Khoa học văn hóa (Văn phòng UNESCO tại Việt Nam) và ông Yokoyama Hiroya - Phó Giám đốc khối Marketing Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam trao giải thưởng cho thí sinh Nguyễn Quang Minh đạt giải Nhất cuộc thi “Ký họa về di sản văn hóa phi vật thể Phở".
Không chỉ là món ăn quen thuộc trong đời sống người Việt, Phở Hà Nội đã được tôn vinh như một di sản văn hóa phi vật thể, mang trong mình hồn cốt của đất Kinh kỳ. Cuộc thi ký họa lần này là cách thế hệ trẻ, đặc biệt là các sinh viên mỹ thuật, gửi gắm tình yêu với di sản bằng ngôn ngữ hội họa, nơi màu sắc, đường nét và cảm xúc hòa quyện để kể lại câu chuyện phở theo cách riêng của mình.
TS Lê Thị Minh Lý - Phó Chủ tịch Hội Di sản văn hoá Việt Nam và Phó Tổng biên tập báo Kinh tế & Đô thị Nguyễn Xuân Khánh và TS Lê Thị Minh Lý trao giải Nhì cho các tác giả đoạt giải.
Các tác phẩm dự thi thể hiện phong phú những góc nhìn về không gian phở Hà Nội, từ những quán phở gia truyền trong phố cổ, hình ảnh người đầu bếp cặm cụi bên nồi nước dùng nghi ngút khói, cho đến bát phở nóng hổi buổi sớm, nơi lưu giữ hương vị ký ức của bao thế hệ người Hà Nội. Nhiều bức ký họa còn khai thác chiều sâu văn hóa, phác họa hành trình phở bước vào đời sống hiện đại, trở thành biểu tượng giao thoa giữa truyền thống và công nghiệp sáng tạo.
Ban tổ chức đã trao 16 giải thưởng cho những tác phẩm xuất sắc nhất, ghi nhận sự nỗ lực và sáng tạo của các họa sĩ trẻ Trường Đại học Mỹ thuật Công nghiệp với 1 giải Nhất (2 triệu đồng) thuộc về thí sinh Nguyễn Quang Minh với tác phẩm thể hiện chiều sâu văn hóa phở trong đời sống Hà thành. 2 giải Nhì (1 triệu đồng/giải) được trao cho sinh viên Hàn Thị Thu Hương, Tôn Thị Hiền. Ngoài ra ban tổ chức cũng trao 3 giải Ba và 10 giải Khuyến khích cho các thí sinh tham gia cuộc thi.
Những bức ký họa sẽ được trưng bày trong khuôn khổ sự kiện tại Trung tâm thương mại Tasco Mall (11 – 12/10), bên cạnh các hoạt động tọa đàm “Phở – Câu chuyện văn hóa phi vật thể trong dòng chảy công nghiệp sáng tạo”, triển lãm không gian gia vị phở, biểu diễn nghệ thuật truyền thống và không gian thưởng thức phở Hà Nội.
Điểm độc đáo của triển lãm ký họa nằm ở chỗ, di sản không chỉ được trưng bày như một “vật thể văn hóa” tĩnh tại, mà được “tái sinh” qua góc nhìn nghệ thuật đương đại, trở thành chất liệu sáng tạo trong công nghiệp văn hóa, thể hiện đúng tinh thần “di sản trong dòng chảy sáng tạo” mà chương trình hướng đến.
Ông Trương Minh Tiến - Chủ tịch Hiệp hội UNESCO thành phố Hà Nội và ông Nguyễn Hữu Việt, Phó giám đốc Trung tâm Thông tin và Xúc tiến du lịch (Sở Du lịch Hà Nội)Ban tổ chức trao 3 giải Ba cho các thí sinh đạt giải Ba.
Phát biểu về cuộc thi, đại diện Ban tổ chức cho biết: “Phở là biểu tượng văn hóa đặc trưng của Hà Nội, là một trong những di sản phi vật thể tiêu biểu cần được gìn giữ và quảng bá. Cuộc thi ký họa là cách chúng tôi khuyến khích thế hệ trẻ, đặc biệt là sinh viên ngành mỹ thuật, tham gia sáng tạo và truyền cảm hứng về di sản theo cách mới mẻ, gần gũi và sinh động.”
Cuộc thi “Ký họa về di sản văn hóa phi vật thể Phở” không chỉ là sân chơi nghệ thuật, mà còn là hoạt động giáo dục di sản đầy ý nghĩa, góp phần đưa “Phở Hà Nội”, món ăn của ký ức và niềm tự hào dân tộc, bước vào không gian sáng tạo đương đại, tiếp cận giới trẻ và công chúng theo cách tự nhiên nhất.
Bà Phùng Hoa Miên – Trưởng khoa Mỹ thuật Cơ sở, Trường Đại học Mỹ thuật Công nghiệp và Bà Lan Anh - Trưởng phòng Quản lý di sản (Sở Văn hóa và Thể thao) trao 3 giải Ba và 10 giải Khuyến khích cho các thí sinh tham gia cuộc thi “Ký họa về di sản văn hóa phi vật thể Phở".
Khi di sản được thể hiện qua ngôn ngữ hội họa trẻ trung, những giá trị văn hóa tưởng chừng quen thuộc lại trở nên tươi mới và hấp dẫn. Cuộc thi ký họa lần này, vì thế, không chỉ tôn vinh “Phở” là món ăn biểu tượng của Hà Nội, mà còn mở ra một hướng tiếp cận mới trong việc bảo tồn và phát huy di sản văn hóa phi vật thể thông qua công nghiệp sáng tạo, nơi truyền thống và hiện đại gặp gỡ, hòa quyện trong từng nét vẽ, từng sắc màu.
Sự kiện được diễn ra trong 2 ngày (11 và 12/10) thể hiện sự chung tay của các nghệ nhân, cơ quan quản lý Nhà nước, truyền thông và doanh nghiệp trong việc đồng hành tổ chức “Phở - Câu chuyện văn hóa phi vật thể trong dòng chảy công nghiệp sáng tạo”. Việc đưa các hoạt động giới thiệu di sản văn hoá truyền thống vào các Trung tâm thương mại với mong muốn đây là một mô hình, trở thành hoạt động thường xuyên, giúp cho người dân có nhiều cơ hội tiếp cận với di sản, giúp các Trung tâm thương mại không chỉ là những Trung tâm mua sắm mà còn trở thành các điểm đến văn hoá, sáng tạo của người người dân Thủ đô.
