Việt Nam vươn mình trong kỷ nguyên mới
Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Cuối tuần làm món tôm nướng muối ớt

KTĐT - Cuối tuần, bạn hãy thử trổ tài đãi cả nhà món tôm nướng muối ớt, với vị cay của ớt, hơi mặn mặn của muối và thịt tôm ngọt... chắc chắc sẽ được cả nhà yêu thích, hưởng ứng.
Nguyên liệu:

5 con tôm lớn, có thể dùng tôm sú hoặc tôm càng

Muối, hạt nêm, ớt bột, dầu ăn

1 nhánh hành lá thái nhỏ

Que tre dùng để nướng

Các bước thực hiện:

1. Tôm rửa sạch với nước muối pha loãng, để lên rổ cho ráo nước. Cắt bỏ râu tôm và chân tôm.

Trộn lẫn một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ ớt bột, nửa thìa nhỏ hạt nêm và một thìa nhỏ dầu ăn, trộn đều.

Dùng dao bén khứa một đường ngay giữa thân tôm, dùng cọ phết đều hỗn hợp muối ớt vào thân tôm.

2. Ghim tôm thẳng vào que tre.

Khay lót giấy nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C, trong vòng từ 10 đến 15 phút đến khi tôm chín hồng. Nếu có lò than, bạn có thể nướng trên than hoa.

Hành lá trộn lẫn với một thìa nhỏ dầu ăn, quay hành chín trong lò vi sóng khoảng 30 giây.

3. Tôm chín, lấy ra phết ít hỗn hợp hành lá và dầu ăn lên trên bề mặt con tôm.

Để tôm ra đĩa, trang trí với rau xà lách.

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

  • Rất hay
  • Thích
  • Giải trí
  • Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
CPI tháng 4/2025 tăng 0,07%

CPI tháng 4/2025 tăng 0,07%

12 May, 06:20 AM

Kinhtedothi - Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 4/2025 tăng 0,07% so với tháng trước. Trong đó, có 8 nhóm hàng hóa và dịch vụ có chỉ số giá tăng, 2 nhóm hàng có chỉ số giá giảm và 1 nhóm hàng giá ổn định.

Giá heo hơi hôm nay 10/5: miền Bắc tăng nhẹ

Giá heo hơi hôm nay 10/5: miền Bắc tăng nhẹ

10 May, 08:00 AM

Kinhtedothi - Ghi nhận giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Bắc tăng nhẹ 1.000 đồng/kg. Theo đó, heo hơi tại 3 miền đang được thu mua trong khoảng 68.000 - 74.000 đồng/kg.

Tin mới
VIDEO
Tin Tài Trợ