Thực hiện công tác đảm bảo an toàn thực phẩm năm 2017 của UBND TP Đà Nẵng, Sở Công thương Đà Nẵng đã phối hợp với Trung tâm Kỹ thuật đo lường chất lượng II xây dựng kế hoạch và kiểm tra, lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở thực phẩm.
Theo đó, đã tiến hành kiểm tra 19 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, lấy tổng số 59 mẫu thực phẩm gửi kiểm nghiệm các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm như vi sinh vật, kim loại nặng, độc tố nấm mốc; phụ gia thực phẩm, chất cấm hàn the, methanol... bao gồm: 24 mẫu bánh, 15 mẫu kem, 08 mẫu rượu, 05 mẫu thịt bò khô, 05 mẫu chả, 01 mẫu sữa bắp, 01 mẫu giò lụa.Kết quả kiểm nghiệm, số cơ sở vi phạm: 08/19 cơ sở có kết quả kiểm nghiệm không đạt yêu cầu theo quy định. Số lượng mẫu vi phạm là 17/59 mẫu (06/24 mẫu bánh, 01/01 mẫu sữa bắp, 01/05 mẫu chả, 02/05 mẫu bò khô, 07/15 mẫu kem), các mẫu thực phẩm này đều vi phạm vì sử dụng một số hóa chất quá định định và chất cẩm, như: hàn the, chất phụ gia natri benzoat; chất vi sinh Coliforms, Staphyloccocus aureus, Bacillus cereus, coliforms, acid cyclamic...Đối với các cơ sở vi phạm, Sở Công Thương Đà Nẵng đã có văn bản yêu cầu khắc phục các điều kiện về an toàn thực phẩm, lấy mẫu kiểm nghiệm lại các chỉ tiêu vi phạm, báo cáo kết quả về Sở Công Thương. Đồng thời, Sở đã có văn bản chỉ đạo Chi cục Quản lý thị trường Đà Nẵng tiến hành kiểm tra, xử lý vi phạm theo đúng quy định của pháp luật.Một số cơ sở thực phẩm vi phạm gồm:1. Công ty Cổ phần Trung tâm Thương mại Lotte Việt Nam - Chi nhánh Đà Nẵng (số 06 Nại Nam, phường Hòa Cường Bắc, quận Hải Châu) vi phạm: cung cấp thông tin sai sự thật, không trung thực về chất lượng sản phẩm, hàng hóa cho người tiêu dùng; Sản xuất thực phẩm không phù hợp quy định an toàn thực phẩm. Bị xử phạt tổng số tiền 11 triệu đồng.2. Công ty TNHH Thương mại & Dịch vụ Thủ Đô (lô 11AP1 đường số 5, KCN Đà Nẵng, phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà) sản xuất thực phẩm không phù hợp quy định an toàn thực phẩm, bị phạt 3,5 triệu đồng.3. Công ty TNHH Miền Trung 24H - Chi nhánh Đà Nẵng (617 Nguyễn Tất Thành, quận Thanh Khê) bán hàng hóa, sản phẩm có chất lượng không phù hợp với tiêu chuẩn công bố áp dụng, bị phạt hơn 2,2 triệu đồng.4. Công ty TNHH Thực phẩm Xanh Anh Tường (128 Bà Huyện Thanh Quan, quận Ngũ Hành Sơn) sản xuất, bán ra thị trường thực phẩm không phù hợp quy chuẩn kỹ thuật, bị phạt 1,5 triệu đồng5. Công ty TNHH Hà Thi Thảo (158 Nguyễn Công Trứ, quận Sơn Trà) sản xuất, bán ra thị trường thực phẩm không phù hợp quy chuẩn kỹ thuật, bị phạt 1,5 triệu đồng.
