Đắk Lắk: hàng nghìn suất cơm miễn phí cho bà con vùng lũ

Thượng tọa Thích Thanh Phong, Phó Chủ tịch Hội đồng Trị sự, Phó Thường trực Ban Trị sự kiêm Trưởng ban Từ thiện xã hội Giáo hội Phật giáo Việt Nam TP Hồ Chí Minh cho biết, bếp cung cấp khoảng 10.000 suất ăn/ ngày, tuỳ theo tình hình thực tế của địa phương. Nguồn thực phẩm bảo đảm dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Các phần ăn được các lực lượng chức năng của địa phương phân phát đến người dân tại các khu vực bị ảnh hưởng nặng trong đợt mưa lũ, đảm bảo không một người dân nào bị đói.

Để chuẩn bị số suất ăn này kịp cho bữa trưa, tối hàng trăm tình nguyện viên là lực lượng thanh niên xung phong, sinh viên, người dân địa phương cùng tăng, ni, phật tử từ TP Hồ Chí Minh và tỉnh Đắk Lắk đã bắt đầu nấu từ 3 giờ. Giao xong bữa trưa, họ lại tất tả chuẩn bị cho bữa tối, đến 22 giờ mới nghỉ.

Những ngày qua, nhiều đoàn xe từ TP Hồ Chí Minh cũng khẩn trương vận chuyển hàng chục tấn lương thực, thực phẩm và nước uống ra tỉnh Đắk Lắk, sẵn sàng cho hoạt động nấu nướng và phân phối suất ăn.

Được biết, đây là bếp ăn dã chiến thứ 2 tổ chức tại Đắk Lắk. Trước đó, từ ngày 23/11 Ban Từ thiện xã hội, Giáo hội Phật giáo Việt Nam TP Hồ Chí Minh đã tổ chức bếp ăn dã chiến tại phường Phú Yên. Sau 3 ngày hoạt động bếp ăn đã nấu và phân phát hơn 75.000 suất cơm cho bà con vùng lũ lụt.

Chương trình có sự phối hợp, hỗ trợ của Ủy ban MTTQ Việt Nam TP Hồ Chí Minh và tỉnh Đắk Lắk. Theo phân công, tại các bếp dã chiến, chư tăng ni và phật tử phụ trách nấu cơm; lực lượng chính quyền địa phương và quân đội đảm nhiệm việc vận chuyển suất ăn đến bà con vùng lũ.