Đậm đà xôi nếp cẩm, kiwi

05-02-2014 15:20

Kinhtedothi - Món xôi nấu nhanh, hương vị đậm đà, ngọt bùi lại kết hợp với chút vị chua dịu từ quả kiwi, rất hợp để bạn nhâm nhi thưởng thức và tận hưởng.

Nguyên liệu:

- Gạo nếp cẩm: 150g

- Đường trắng 50g. 300ml nước

- 1 quả kiwi

Cách làm:

- Nếp cẩm tốt nhất bạn nên ngâm qua đêm trước khi nấu. Sáng ra rửa sạch lại 2-3 lần, để ráo

- Cho nguyên liệu vào nồi cơm điện hoặc chõ đồ xôi, cùng 300ml nước.

- Thêm đường rồi khuấy cho tan. Sau đó nấu bình thường như nấu cơm nếp

- Trái kiwi rửa sạch, gọt vỏ, cắt từng lát dày khoảng 0,5cm theo chiều ngang.

- Khi xôi đã chín, bạn hãy kẹp xôi nếp cẩm với kiwi rồi thưởng thức.

Mách nhỏ:

- Để xôi nếp cẩm mềm ngon, bạn nên ngâm nếp qua đêm. Cũng như bạn nên ủ xôi trong nồi từ 1h-1h30 phút để hạt nếp nở đều.

- Ngoài kiwi, bạn có thể kết hợp với nhiều loại trái cây khác như xoài, bơ. Và có nhiều cách để thưởng thức món xôi này: Ăn với hoa quả, hay rưới thêm mật ong, sữa đặc, nước cốt dừa…

Bình luận

Tin khác

[Clip] Nơi sự sống mong manh: Hai đầu sinh - tử
Kinhtedothi - Dù chỉ cách nhau một dãy hành lang vỏn vẹn vài bước chân, thế nhưng bà N.T.N lại chẳng thể nào gặp được...XEM THÊM
Đồng Nai: Thần tốc xét nghiệm Covid-19 để kiểm soát vùng nguy cơ
Kinhtedothi - Từ ngày 22/9 đến 29/9, tỉnh Đồng Nai thực hiện xét nghiệm 100% người dân tại khu phố, ấp nguy cơ rất ca...XEM THÊM
Gấp rút sản xuất vaccine Covid-19 "made in Vietnam": Giải bài toán khống chế dịch
Kinhtedothi - Để nhanh chóng có vaccine Covid-19, Việt Nam đã thực hiện đồng bộ các giải pháp chuyển giao công nghệ, ...XEM THÊM
Sáng 22/9, Hà Nội thêm 1 ca Covid-19 tại ổ dịch Thanh Xuân Trung
Kinhtedothi - Sáng 22/9, Sở Y tế Hà Nội cho biết, từ 18 giờ ngày 21/9 đến 6 giờ ngày 22/9, Hà Nội ghi nhận 1 bệnh nhâ...XEM THÊM
Bà Rịa - Vũng Tàu: Chủ tịch UBND huyện Long Điền rút đơn xin nghỉ việc
Kinhtedothi - Chỉ sau vài ngày nộp đơn xin nghỉ việc vì lý do chưa làm tốt trong công tác phòng, chống dịch Covid-19,...XEM THÊM
Từ 22/9, TP Quảng Ngãi giãn cách xã hội theo Chỉ thị 15
Kinhtedothi -Từ 0 giờ ngày 22/9, áp dụng giãn cách xã hội theo Chỉ thị 15 của Thủ tướng Chính phủ đối với TP Quảng Ng...XEM THÊM

Quảng Trị: Thêm 5 ca dương tính cùng nhiều điểm nguy cơ dịch tễ
Kinhtedothi- Ngày 21/9, Quảng Trị ghi nhận thêm 5 trường hợp dương tính với SARS-CoV-2. Đây là những trường hợp được phát hiện trong khu cách ly tập trung, khu phong tỏa có yếu tố dịch tễ liên quan...

21-09-2021 19:22
24 giờ qua, cả nước thêm 11.692 ca F0, 11.017 bệnh nhân khỏi bệnh
Kinhtedothi - Tính từ 17 giờ ngày 20/9 đến 17 giờ ngày 21/9, trên Hệ thống Quốc gia quản lý ca bệnh Covid-19 ghi nhận 11.692 ca nhiễm mới, trong đó 5 ca nhập cảnh và 11.687 ca ghi nhận trong nước (...

21-09-2021 19:20
TP Hồ Chí Minh: Giảm dần khu cách ly tập trung, hướng đến sống chung với Covid-19
Kinhtedothi - Đại diện ngành y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, sắp tới sẽ giảm dần các khu cách ly tập trung, củng cố các cơ sở điều trị, hướng đến sống chung với Covid-19.

21-09-2021 19:18
Ngày 21/9, Hà Nội thêm 13 ca Covid-19 tại khu cách ly và phong tỏa
Kinhtedothi - Tính từ 18 giờ ngày 20/9 đến 18 giờ ngày 21/9, Hà Nội ghi nhận 13 ca Covid-19, trong đó, 2 ca tại khu phong tỏa, 11 ca tại khu cách ly.

21-09-2021 18:30
Trưa 21/9, Hà Nội thêm 10 ca Covid-19, trong đó, Long Biên 5 ca
Kinhtedothi - Trưa 21/9, từ 6 giờ đến 12 giờ ngày 21/9, Hà Nội ghi nhận 10 ca Covid-19, trong đó, 8 tại khu cách ly, 2 tại khu phong tỏa.

21-09-2021 12:29