Dẻo thơm, đậm đà khoai sọ kho thịt cho ngày mưa

17-07-2014 09:50

Kinhtedothi - Để thêm hương vị cho món thịt kho bình thường, bạn hãy thử kết hợp cả khoai sọ vào kho cùng xem sao nhé! Vị mặn đậm đà của thịt mà ăn kèm với khoai sọ bùi bùi hẳn sẽ rất hấp dẫn đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300g thịt ba chỉ

- 200g khoai sọ

- 1 củ hành khô, 2 cánh hoa hồi

- Xì dầu, đường, nước màu

Thực hiện:

Bước 1:

- Các bạn thái thịt thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2:

- Luộc qua thịt cho sạch rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 3:

- Trong lúc đợi thịt thì các bạn gọt khoai, rửa sạch rồi thái thành miếng vừa ăn.

Bước 4:

- Rán thịt ở lửa to đến khi thịt vàng đều các mặt.

Bước 5:

- Cho thịt vào nồi, thêm xì dầu, đường, nước màu, hành khô thái nhỏ và hoa hồi rồi đổ nước ngập thịt.

Bước 6:

- Cho luôn khoai vào cùng với thịt rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi nước gần cạn hết và keo lại là xong! Món nóng hổi đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức rồi đây! Các bạn có thể rắc thêm một ít hạt tiêu để món ăn dậy mùi hơn nhé! Miếng khoai dẻo dẻo, ngấm đều vị thịt nên ngon lắm!

Bình luận

Tin khác

[Infographic] 8 loại vaccine phòng Covid-19 được phê duyệt có điều kiện tại Việt Nam
Kinhtedothi - Ngày 17/9/2021, Bộ Y tế đã có quyết định phê duyệt có điều kiện vaccine Abdala của Cuba cho nhu cầu cấp...XEM THÊM
Đà Nẵng lần đầu không ghi nhận ca mắc Covid-19 sau 70 ngày
Kinhtedothi - Tính từ ngày 10/7 đến nay, lần đầu tiên Đà Nẵng không ghi nhận ca mắc Covid-19.XEM THÊM
Trưa 18/9, Hà Nội thêm 15 ca Covid-19, trong đó có 1 ca cộng đồng tại Long Biên
Kinhtedothi - Trưa 18/9, Sở Y tế Hà Nội cho biết, từ 6 giờ ngày 18/9 đến 12 giờ ngày 18/9, Hà Nội ghi nhận 15 ca Covi...XEM THÊM
Bộ Y tế phê duyệt có điều kiện vaccine Covid-19 Abdala do Cuba sản xuất
Kinhtedothi - Vaccine Abdala mỗi liều 0,5ml chứa 50 mcg vaccine protein tái tổ hợp chứa vùng liên kết với thụ thể (RB...XEM THÊM
Lô thuốc 200.000 lọ Remdesivir đặc trị Covid-19 về Việt Nam được phân bổ thế nào?
Kinhtedothi - Lô thuốc đặc trị Covid-19: 100.000 lọ Remdesivir đã về Việt Nam theo đơn hàng tài trợ của Tập Đoàn DB –...XEM THÊM
Hà Nội: Rà soát lấy mẫu xét nghiệm 100% đối tượng có triệu chứng nghi ngờ Covid-19
Kinhtedothi - Sở Y tế Hà Nội đã có công văn về việc xét nghiệm và một số biện pháp phòng, chống dịch Covid-19 khi thự...XEM THÊM

Sáng 18/9, Hà Nội thêm 2 ca Covid-19 tại Hoàng Mai Thanh Xuân
Kinhtedothi - Sáng 18/9, Sở Y tế Hà Nội cho biết, từ 18 giờ ngày 17/9 đến 6 giờ ngày 18/9, Hà Nội ghi nhận 2 ca mắc Covid-19, trong đó, 1 ca tại khu cách ly và 1 ca tại khu phong tỏa.

18-09-2021 06:59
[Clip] Bên trong nơi giành giật sự sống cho F0 nặng
Kinhtedothi - Video ghi hình tại Khoa Cấp cứu Bệnh viện Hồi sức Covid-19 thuộc Bệnh viện Chợ Rẫy tại TP Thủ Đức (TP Hồ Chí Minh), cao điểm 1 ngày có đến hàng trăm bệnh nhân từ các bệnh viện tuyến d...

17-09-2021 20:51
Phê duyệt kinh phí mua bổ sung gần 20 triệu liều vaccine Pfizer
Kinhtedothi - Thay mặt Thủ tướng Chính phủ, Phó Thủ tướng Lê Minh Khái vừa ký Quyết định số 1547/QĐ-TTg ngày 17/9/2021 về kinh phí mua bổ sung 19.998.810 liều vaccine phòng Covid-19 BNT162 của Pfizer.

17-09-2021 20:46
Bình Dương tiếp nhận tài trợ trang thiết bị y tế phòng chống dịch Covid-19 từ Singapore
Kinhtedothi - Ngày 17/9, Tập đoàn Sembcorp Industries (Sembcorp) đã trao tặng các thiết bị y tế cho 2 bệnh viện lớn tại Bình Dương.

17-09-2021 19:56
Đà Nẵng thêm 8 ca Covid-19, di dời 17 hộ dân khỏi “điểm nóng”
Kinhtedothi - Ngày 17/9, Đà Nẵng ghi nhận 8 ca mắc mới Covid-19, trong đó 6 ca tại khu vực kiệt 90 đường Đống Đa. Những hộ dân ở “điểm nóng” kiệt 90 đã được di dời để tránh nguy cơ lây nhiễm chéo.

17-09-2021 19:11