Mục đích của chương trình là thực hành tại Hành trình Di sản miền Trung, nhằm cung cấp cho sinh viên kiến thức và kỹ năng nghề tại các tuyến điểm du lịch, đồng thời giúp sinh viên được trải nghiệm, làm quen với môi trường thực tế tại các khách sạn, nhà hàng, khu du lịch. Qua đó hình thành và phát triển năng lực nghề nghiệp chuyên môn và một số kỹ năng mềm bổ trợ cho công việc trong tương lai.
TS Ngô Quang Duy - Trưởng ngành Quản trị Dịch vụ Du lịch & Lữ hành, trường Đại học Phương Đông - người trực tiếp hướng dẫn sinh viên trong chuyến đi thực tế chia sẻ: "Ngoài việc trực tiếp thực hành tác nghiệp tại các điểm đến, chương trình thực hành chuyên ngành còn yêu cầu sinh viên quan sát và nhận diện được các yếu tố của hoạt động du lịch tại các địa phương nơi đoàn đến như: Tài nguyên du lịch; cơ sở vật chất, kỹ thuật phục vụ du lịch; sản phẩm du lịch; công tác quản lý du lịch; khách du lịch; nhân lực du lịch…"
Chuyến đi không chỉ mang đến những trải nghiệm thực tế nghề nghiệp, mà hơn thế là tinh thần đoàn kết, sự yêu thương, tính kỷ luật của sinh viên Đại học Phương Đông, những nhà quản trị kinh doanh du lịch, hướng dẫn viên du lịch trong tương lai gần. Sinh viên trong chương trình hiểu và nắm cơ hội, vượt thử thách, thành thạo kỹ năng nghiệp vụ, phần nào đáp ứng nguồn cung lao động du lịch chất lượng theo sự chỉ đạo của Quốc hội, Chính phủ về việc xây dựng kế hoạch phát triển nguồn nhân lực du lịch trong giai đoạn bình thường mới.
