Giá cà phê hôm nay 1/9/2025: cà phê tăng sốc trong tháng 8/2025, thêm đến 1.500 USD/tấn

Tại khu vực Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 121.700 đồng/kg.

Tại khu vực Cư M'gar (Đắk Lắk), giá cà phê hôm nay ở mức 122.400 đồng/kg. Tại Ea H'leo, Buôn Hồ, giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 122.300 đồng/kg.

Tương tự, tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 122.600 đồng/kg; ở Gia Nghĩa và ở Đắk R'lấp là 122.500 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 121.100 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 121.000 đồng/kg.

Còn giá cà phê hôm nay tại khu vực Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) được thu mua với mức 121.000 đồng/kg.

Thị trường cà phê thế giới: kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 11/2025 tăng 7 USD/tấn, ở mức 4.815 USD/tấn, giao tháng 1/2026 tăng 11 USD/tấn, ở mức 4.703 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 12/2025 tăng 8,6 cent/lb, ở mức 386,1 cent/lb, giao tháng 3/2026 tăng 6,95 cent/lb, ở mức 373,9 cent/lb.

Tổng kết tuần, giá cà phê Robusta giao tháng 11/2025 tăng 165 USD/tấn; giá cà phê Arabica giao tháng 12/2025 tăng 7,8 cent/lb; trái ngược với đà tăng sàn London, cà phê trong nước mất trung bình 2.000 đồng/kg.

Kết thúc tháng 8/2025, giá cà phê Robusta giao tháng 11/2025 tăng 1.484 USD/tấn (so sánh với dữ liệu ngày 1/8/2025); giá cà phê Arabica giao tháng 12/2025 tăng 97,4 cent/lb; cà phê trong nước tăng trung bình 22.000 đồng/kg.

Theo nhận định, nguyên nhân tăng mạnh trong 4 tuần qua được cho là do những lo ngại về nguồn cung khan hiếm, và điều kiện thời tiết tại Brazil. Lượng cà phê Robusta tồn kho của ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong 1 tháng là 6.552 lô vào thứ Năm tuần trước. Ngoài ra, lượng tồn kho cà phê Arabica cũng giảm xuống mức thấp nhất trong hơn một năm qua nằm ở mức 710.196 bao vào hôm thứ Sáu tuần trước.

Trong tháng, mức thuế 50% Mỹ áp cho cà phê Brazil đã đẩy thị trường tăng cao. Vụ mùa mới của Việt Nam sẽ chính thức bắt đầu từ tháng 10, nhưng hạt cà phê vụ mới ra thị trường thế giới vào cuối tháng 11. Theo đánh giá, nguồn cung trong nước đang cạn kiệt và hầu như không có giao dịch nào. Nhiều nhà cung cấp phải chuyển sang Brazil hoặc Indonesia để mua hạt cà phê nếu họ cần hoàn thành hợp đồng.

Chuyên gia nhận định diễn biến thời gian tới, về cơ bản, giá cà phê đang tăng. Điều này là do mất cân bằng cung cầu, một phần do hạn hán ở các vùng trồng cà phê chính là Brazil và Việt Nam. Nhu cầu toàn cầu ngày càng tăng, đặc biệt là ở châu Á, đã thắt chặt hơn nữa cán cân cung cầu cà phê. Các yếu tố tăng giá khác cho cà phê bao gồm gián đoạn chuỗi cung ứng, thiếu hụt lao động, chi phí sản xuất tăng và tác động tiềm tàng của thuế quan đối với hạt cà phê nhập khẩu.