Giá cà phê hôm nay 14/2/2026: tăng ngày cuối tuần, trong nước gần mốc 100.000 đồng/kg

Tại khu vực Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 96.900 đồng/kg.

Tại khu vực Cư M'gar (Đắk Lắk), giá cà phê hôm nay ở mức 98.200 đồng/kg. Tại Ea H'leo, Buôn Hồ, giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 98.100 đồng/kg.

Tương tự, tại khu vực Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 98.400 đồng/kg; ở Gia Nghĩa và ở Đắk R'lấp là 98.300 đồng/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 98.000 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 98.000 đồng/kg.

Còn giá cà phê hôm nay tại khu vực Kon Tum (tỉnh Quảng Ngãi) được thu mua với mức 97.800 đồng/kg.

Thị trường cà phê thế giới: kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 3/2026 tăng 24 USD/tấn, ở mức 3.859 USD/tấn, giao tháng 5/2026 tăng 35 USD/tấn, ở mức 3.800 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2026 tăng 0,4 cent/lb, ở mức 300,05 cent/lb, giao tháng 5/2026 tăng 0,85 cent/lb, ở mức 298,3 cent/lb.

Giá cà phê 2 sàn tăng ngày cuối tuần. Ở trong nước, thị trường cà phê bước vào giai đoạn giao dịch chậm lại khi người dân và doanh nghiệp dần hoàn tất các kế hoạch mua bán trước kỳ nghỉ Tết.

Nhiều nông hộ vẫn có xu hướng giữ hàng do kỳ vọng giá có thể tiếp tục phục hồi sau kỳ nghỉ lễ, trong khi lượng hàng bán ra chủ yếu phục vụ nhu cầu tài chính ngắn hạn.

Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại - Bộ Công Thương (VITIC) ước tính, người trồng cà phê tại Tây Nguyên hiện vẫn nắm giữ hơn 50% sản lượng niên vụ 2025/26, khiến lượng cung ngắn hạn ra thị trường ở mức hạn chế, qua đó tạo nền hỗ trợ cho giá.

Theo báo cáo của Grand View Research, thị trường cà phê Trung Quốc duy trì đà tăng trưởng ổn định và tiếp tục mở rộng trong trung hạn. Năm 2024, quy mô thị trường đạt khoảng 3,06 tỷ USD và dự báo sẽ tăng lên khoảng 4,47 tỷ USD vào năm 2030, tương ứng với tốc độ tăng trưởng kép bình quân khoảng 6,5% giai đoạn 2025 - 2030.

Mặc dù Trung Quốc hiện vẫn chiếm tỷ trọng tương đối nhỏ trong thị trường cà phê toàn cầu, nhưng nhu cầu tiêu dùng nội địa đang gia tăng rõ rệt nhờ sự mở rộng của các sản phẩm cà phê chế biến và sự phát triển nhanh của văn hóa tiêu dùng tại các đô thị. Trong phân khúc tiêu thụ hiện nay, cà phê rang vẫn là phân khúc doanh thu lớn nhất, trong khi cà phê hòa tan được dự báo là nhóm tăng trưởng nhanh nhất trong thời gian tới.